멜론은 북아메리카 중앙아싱 및 인도등을 원산지로 보고 있으나 중동에도 야생형으로 재배하고 있기 때문에 어디가 원산지인지는 말할 수 가 없으며 전체에 털이 있으며 열매는 둥글고 과육은 백색,담녹색및 황등색 등이 있다 냉동해서 생식하거나 아이스크림이나 주스에도 사용한다 ㅎㅎ 메론은 종류가 많은데 네트멜론,캔털루프,겨울멜론,머스트레몬등이 있다고 한다 이중에서는 머스트멜론이 제일 향기가 강하다고 한다. 또한 요새는 멜론빵도 많이 나와 멜론으로 만들어진 음식은 어디에 가도 먹을 수 있게 되었다.
메론은 후숙과일로 수확후 3~7일정도 후에 기호에 맞게 익혀먹어야 하며메론의 품종은 전세계에 100여종에 이르나 교배종으로 인하여 이보다 많다. 품종을 크게 두가지로 나누면 열매의 표피가 그물처럼 갈라져있는 네트멜론,
무늬가 없는 무네트멜론으로 나눌 수 있다. 네트메론은 보통 머스크메론이라 부르며 머스크는 사향을 말한다.
우리나라에서도 재배가 되는데 그메론은 주로 네트메론이다.네트메론은 엶의 겉이 그물처럼 갈라져 있는 일반적인 멜론의 모습을 말한다. ㅎㅎ
멜론은 100g당 38kcl 며 칼로리가 나자 다이어트 식품으로도 선택되느 과일이다. 메론은 처음아는 사실인데 항암효과를 가지고 있다고 한다.그 이유로는메론에는 우리몸의 항산화작용과 유해산소를 제거하는 베타카로팅성분보다 더 강력한 리코펜이라는 성부니 함유되어 있어서 암을 예방하는 효능을 갖고 있다고 한다. 또한 멜론에는 피부회복에 좋은 비타민a,b,c가 함유되어 있어서 피로회복에도 도움을 준다고 한다 나는 멜론이 그냥 달기만 해서 효능이 없을 줄 알았는데 피부회복에도 좋다니 놀랍기도 하다. ㅎㅎ
또한 멜론은 심장질환이나 뇌졸중을 예방하는데 효과적이라고 한다 그 이유는 메론은 우리몸의 혈액 응고를 방지하고 점도를 낮추어 주어서 심장질환이나 뇌졸중을 예방하는데 좋다고 하며 메론또한 섬유질이 풍부하게 함유되어 있어서 변비에 좋다고 한다. 모든 과일은 변비에 거의 좋은 것 같다 그러니 멜론 뿐 아니라 많은 과일들을 꾸준하게 먹어주면 변비에도 좋으며 피부에도좋을 것 같다 ㅎㅎ 그렇다고 당도 있는 과일들을 선택해서많이 먹으면 당뇨병이 올수 있으니 적당하게 꾸준히 먹는 것이 좋다 특히 멜론같이 당도가 있는과일들은 말이다 ㅎ
멜론은 잘못사면 정말 안달고맛이없어서 메론은 꼭 잘 선택해서 사야하는 과일중에 하나이다 ㅎ
그래서 메론의 그물무늬가 얼마나 선명한가에 따라 당도가 다르다고 하는데 꼭 그렇지는 않다고 한다. 네트메론이 잘익었는지 눈으로 판단하려면 그물무의 사이의 가피색을 관찰하는게 더 좋다고 한다. 잘익은 메론일수록 그물무늬 사이의 과피색이 연하다고 하니 이점을 유의해서 잘 선택했으면 좋겠다. 또한 메론은 수확하고 실온에서 3일간 보관했을때가 가장 맛있다고 한다. 그러니 3일간 보관해 놓고 나서 먹는 것도 좋은 방법 중에 하나이며 메론은 기호에 따라 숙성도를 달리해도 된다고 한다.
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