구석기다이어트란곡물과유제품을줄이고
즉기존의곡식위주의식단을중단하고고기와채소,과일을먹는것이다.
농업이시작된것은불과 1만년전에불과하고
인류의역사 (200만년)에비하면매우짧은기간이라인간이곡식에특화되었기보다는
육류와채소에맞게특화되있다는것.
즉 원시인들과우리의몸은한치도다른점이없고그때의 식단을할때비로소건강해진다는원리다.
구석기다이어트 책을 보면구석기시대의원시인을현대에데려다놔도
금방인터넷사용하고스마트폰을배워서사용할수있을정도로우리와별다를바없다고한다.
언제부턴가고기가질병의원인으로지목받고있지만
사실구석기시대의원시인들의신체는건강함을넘어강건했다고한다.
강건함!과연그게무얼까.우리는느껴본적이나있을까.
구석기다이어트란
쉽게말해서전분질을먹지말라는거다.
내가실행해본팔레오다이어트는어느정도할만은했지만오래지속하기힘들다는거였다.
일단장점
소화가빠름,신진대사가빨라짐.위장장애사라짐
단점
식비가많이든다
빨리배고프다.
밥빵, 감자 등 전분질음식에 대한금단현상 , 그리움.
위사진은매우 잘 갖춰진 팔레오다이어트식단이다.
이식단을보면서따라해보려고했지만영쉽지않았다.
내생각엔팔레오다이어트에상당히공감은하지만
정말그때의사람들이전분질을전혀그렇게 먹지않았을까는의문이든다.
육류가너무덤탱이를쓰고있었고그걸벗기는기능을한건이다이어트가좋은일하는것같다.
내가팔레오다이어트를해보고느낀점은
너무곡식위주의식단은문제가확실히있다는것과
곡식만큼쉽게배를채우면서싼음식도없다는현실적인문제.
이것들이다.
적절히절충해서 전분질을 전혀먹지않는것보단
약간만먹으면서고기와채소를다양하게섭취하는게좋은영양섭취가될것이다.
종아리 알빼자!!
몸의변화 빈야사~
