식빵을 먹다보면 식빵 가장 자리를 먹기
싫을 때가많습니다. 뻑뻑하기도 하고 무슨
맛인지 모르겠기도하고 말입니다. 그럴 때 마다
저는 식빵 가장 자리 부분을잘라 낸
다음 모아 놓고 나중에 요리해 먹기도 하는데요.
먼저 준비물은 식빵의 가장자리 부분과
계란, 설탕, 프라이팬, 볼, 숫가락입니다.
잘라져 있는 식빵에서 하얀 부분을 제외하면
사각형 틀처럼 생긴 식빵 모서기라 남죠
ㅣ 이 모양이 4개가 나오도록 자릅니다.
일단 그것이 기본 세팅입니다. 잘라서 모아놨다가
나중에 한꺼번에 하셔도 되고, 틈틈이 해놓고
계속 드셔도 상관 없습니다. 아무튼! 그 다음으로는
볼에... 그냥 그릇에 하셔도 무관합니다만
계란을 풀어줍니다. 그리고 나서 선택권이
두가지 있는데요. 계란에 식빵 모서리를 넣을 건데
그 전에 설탕을 넣어도 되고 안 넣어도 됩니다.
그냥 계란만 넣고 나중에 설탕에 찍어 먹어도
되거든요! 저는 설탕을 찍어먹으면 치우기 번거러우니
그냥 계란에 설탕을 넣습니다.^^ 그래서
계란 푼 것(저은 것)에 설탕도 넣어서 저으시고
식빵 모서리 부분을 넣고 계란을 골고루 묻혀서
프라이팬에튀겨 주시면 됩니다. 그렇게 하시고
요리한 것을 모아두시면아침에 늦었는데
공복으로 가기 싫을 때 조금씩 싼 다음 가면서
먹기 편하거든요! 설탕을 안 넣은 계란에 튀기시는
분들 중 단 것을 안 좋아하시는 분들은 그냥
드셔도 됩니다. 단거 좋아하시는 분들은 설탕이
있어야 맛이 있다고 하시더라구요. 흑설탕도
괜찮은 것 같습니다. 식빵 모서리 부분으로
간단하게 간식거리 만들어 보세요!
진한 소스에 조린 그윽한 맛 찹스테이크
와인과 어울리는 근사한 요리 관자구이
