건강에 좋은 환상의 궁합 음식들 알아보기

된장과 부추는 함께 먹으면 건강에 도움이 되는 조합입니다.

콩은 소화가 잘 되지 않는반면에, 된장은 소화흡수가 뛰어납니다.

또한 소금함량이 굉장히 많죠,

하지만 비타민A와 비타민C가 부족합니다.

이 부족한 비타민을 부추가 보충해주기때문에, 된장국을 끓일때 부추를 넣으면 아주 좋답니다.

돼지고기와 표고버섯도 같이 먹으면 좋은 음식입니다.

돼지고기는 영양면에서 봤을때는 아주 우수합니다.

하지만 콜레스테롤 함유량이 높다는 단점이 있죠

표고 버섯은 섬유질이 많기 때문에 돼지고기의 콜레스테롤이 체내에 흡수되는 것을

막아주기때문에 둘을 함께 먹었을 경우 좋습니다.

닭고기와 인삼의 조합이 찰떡궁합이라는 사실은

다들 알고계시는 사실이죠^^

삼계탕을 끓일때 인삼은 빠지지 않고 꼭 들어가는 음식이기때문에 잘 아실거에요

삼계탕에 인삼을 넣으면 닭의 누린내를 인삼이 잡아줍니다.

또한 스테미너에도 아주 좋은 효능이 있죠~

복어와 미나리의 조합도 잘 알고 계시죠

복어는 맛이 담백하고 봄에도 좋고, 숙취해소에도 좋지만

무시무시한 독성분을 가지고 있기 때문에 조심해서 드셔야 합니다.

복어탕을 끓일때 미나리를 함께 넣어서 끓여주면

맛도 더 시원해지고, 향도 좋아지며, 해독효과까지 더해 환상의 짝꿍이라고 하네요

미역과 두부역시 빼놓을 수 없는 최고의 조합중 하나입니다.

두부는 콩과 달리 소화가 잘되는 편이죠

또한 어떠한 반찬이나, 조미료와도 잘어울리기 때문에 많이들 먹는 음식입니다.

두부는 많이 먹을 경우 몸속의 요오드를 배출하는 작용을 하게 되는데

미역과 함께 먹으면 보완작용을 해준답니다.

감자와 치즈의 궁합이 잘맞는다는 얘기 들어보셨나요

안어울릴것 같은 조합이지만 은근 잘 어울린다고 합니다.

감자는 아무래도 탄수화물은 풍부하지만 단백질과 지방이 부족하죠

부족한 단백질과 지방을 치즈가 보완해주기 때문에

둘을 함께 먹으면 완벽한 음식이 된답니다.^^