간암을 예방하는데 도움이 되는 음식들에 대해 알아보겠습니다.
그중 첫번째는 바로 문어 입니다.
다들 문어에는 타우린이 다량 함유되어 있다는 거 아시죠
이 타우린은 간의 피로를 풀어주고, 간의 기능을 회복시켜줍니다.
또한 DHA성분도 다량 함유되어 있어서 기억력 향상에도 도움이 된다고 하네요
간암예방에 도움되는 두번째 음식은 바로 재첩입니다.
재첩 많이 들어 보셨나요
보통 재첩국이라고 해서 많이들 만들어 드실텐데요,
재첩 역시 문어 만큼이나 타우린 성분을 많이 포함하고 있답니다.
재첩은 담즙의 흐름을 원활하게 도와주어 간질환예방에 도움을 주는 식품이라고 하네요
모시조개 역시 타우린 성분이 매우 풍부합니다.
재첩과 모시조개는 생김새도 매우 비슷하고 맛도 비슷합니다.
모시조개 역시 재첩과 비슷한 역할을 합니다.
담즙을 촉진시키고, 비타민B12를 다량 포함하고 있기 때문에
간암예방 뿐만아니라, 빈혈예방에도 으뜸이라고 합니다.
여성들의 피부미용에도 좋아 인기가 많은 굴!
굴은 각종 비타민, 무기질, 필수 아미노산, 타우린등
어마어마한 양의 영양소를 두루두루 갖추고 있는 음식이랍니다.
특히나 굴의 미끈미끈한 부분에 타우린이 굉장히 풍부하다고 합니다.
따라서 굴을 씻어서 드실때 요부분이 제거되지 않도록 주의해주세요~
콩나물 하면, 대표적인 숙취해소 음식이죠
콩나물 해장국만한 숙취해소 음식도 없을 거에요~
콩나물은 그만큼 대표적인 간 해독 음식으로 손꼽힙니다.
특히나 콩나물 뿌리에 아스파라긴산이 다량 함유되어 있다고 합니다.
이 아스파라긴산이 알콜을 해독하는 역할을 하고 있답니다.
토마토 같은 녹황색 야채역시 간암예방에 도움이 됩니다.
녹황색 야채에는 리코펜이라는 성분이 많이 들어 있는데요
리코펜은 항암작용을 도와주는 역할을 한답니다.
또한 간세포 재생에도 많은 도움을 주기 때문에
토마토는 간기능 회복에 좋은 과일이랍니다.