암을 예방하는 식사 습관 갖기

by 별똥별 posted Aug 01, 2014
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요즘은 아무래도 바쁜 일상 때문에 아침을 거르는 사람들이 굉장히 많습니다.

암예방을 위한 첫걸음은 바로

하루 세끼를 꼭 챙겨 먹는 것이 랍니다.

아침을 거르게 되면 점심과 저녁은 폭식이나 과식으로 이어지게 되고

이는 결코 건강에 좋은 영향을 미칠수가 없겠죠

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하루 세끼를 챙겨먹는것도 중요하지만

매 끼니마다 편식하지 않고 골고루 먹는 것도 상당히 중요합니다.

보통 암을 일으키는 원인의 30%가 음식에서 기인합니다.

어떤 음식이든간에 완벽할 순 없기 때문에

암을 예방하기 위해선 어떠한 한음식만 먹을 수는 없기 때문이랍니다.

다양한 식품으로 다양한 영양소를 고루 섭취해주세요

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또한 식사를 할때 과도하게 짜거나 매운 음식은 피해야 합니다.

너무 짠 음식은 소금을 과하게 섭취하게 되고

과한 소금섭취는 나트륨 과잉섭취를 불러 일으킵니다.

나트륨을 과잉 섭취하게 되면 고혈압이나, 신장병등에 걸리기 쉽습니다.

매운 음식또한 위암의 주원인이 되기도 하니 조심해야 합니다.


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황록색 채소를 많이 섭취해주면 암예방에 많은 도움이 됩니다.

보통 고추나 생강, 포도, 마늘, 브로콜리등이

암예방에 좋은 식품으로 손꼽히고 있습니다.

황록색 채소에는 피토케미컬이라는 성분이 많이 들어 있는데요

피토케미컬은 암예방에 효과가 탁월하다고 하네요

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과다한 육류의 섭취는 줄여주셔야 합니다.

보통 한국인들은 육류를 즐기고 많이 섭취하는 편인데요,

한국사람들은 보통 서구인들에 비해서 장의 길이가 길다고 합니다.

때문에 장속에 육류가 오래 머물게 될시 독소물질이 증가한다고 하네요

육류를 많이 먹게 되면 동물성 단백질도 많이 먹게 되므로 영양과잉이 될수 있습니다.

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우유와 청국장을 자주 먹어주는 것도 암예방에 효과가 좋다고 합니다.

유제품을 섭취할시 저지방 제품이 좋습니다.

성인 여자 기준으로 우유한컵, 성인 남성은 하루 반컵정도가 적당하다고 해요

청국장에는 제니스테인이라는 물질이 풍부한데

이 물질은 각종 암의 예방에 효과가 아주 높다고 합니다.


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