간단하게 만드는 감자조림만들기
저는 감자를 너무 좋아해서 감자볶음,조림,감자넣은 국 등
모두 좋아해요
그래서 만들어본 감자조림~
먼저 재료 준비할께요~
깨끗이 씻어 깍은 감자, 당근, 양파만 있어도 손쉽게 만들수 있어요
적당한 크기로 깍둑썰기 해줍니다
감자는 너무 크게 자르면 익히는데 너무 오래걸리기때문에
한입에 쏙 들어가게 적당히 작게 썰어주세용
썰은 채소들은 감자부터 먼저 간장에 졸여줍니다
양념은 간장4큰술,설탕1큰술,올리고당2큰술,다진마늘,물 한컵(종이컵)정도 혼합하면 됩니다~
처음에 양념장을 조금 졸이다가 감자를 넣어주세요~
감자가 어느정도 익은거 같으면
당근과양파를 넣고 같이 졸여줍니다~
감자 당근 양파에 양념이 어느정도 베이고 익은거 같으면~
비쥬얼도 중요하니까 깨를 솔솔 뿌려주세요
집에서 손쉽데 만들수있는 감자조림이에요~
요리초보자도 손쉽게 만들수 있겠죠