완전한 식품이라 하여 완전 식품으로 불리워지는 계란은요
우리가 살아가는 가정과. 그 속의 냉장고 안에서 빠지지 않는 식품이랍니다
계란은 삶아서 먹어도 되고, 깨뜨려서 프라이를 해먹어도 되고..
스크램블으로 먹어도 되며, 국에 풀어서 계란국으로도 끓여먹고, 라면에 계란을 넣기도 합니다
맛이 무난하게 좋은만큼 활용도도 아주 높은 편인지라
사람들에게 더욱 사랑을 받고 있는 계란이 아닌가 싶습니다.
계란을 꾸준하게 섭취하면 눈의 건강에 아주 좋은데요
눈이 건강한 상태를 유지하기 위해서는 필요한 성분 중 하나가
바로 계란이 다량 함유되어있는 루테인이라는 성분이라고 해요
루테인은 계란의 노른자에 특히 많이 함유되어있는데요
풍부한 루테인 성분은 눈 건강을 유지시켜줌과 동시에 시력을 향상시키는 데 도움을 준답니다
요즘 현대인들의 시력 저하 등의 문제가 아주 심각한 문제가 되어있는데 참 도움이 되겠죠
그리고 두뇌를 발달시키는 데에도 도움을 주는 계란입니다
두뇌 발달에 좋기 문에 나이가 드신 분들의 치매 예방을 하는 데에도 좋고요
빠른 두뇌 회전을 필요로 하는 학생들! 특히 수험생들에 좋답니다
이번에는 계란의 레시틴이라는 성분에 도움을 얻게 되는 부분인데요
레시틴이라는 성분은 활발한 뇌의 활동을 도와서 학습 능률 향상에 도움을 줍니다
기억력과 집중력을 향상시키는 덕분이죠. 계란이 이렇게 좋답니다.
또한 과음을 하여 숙취로 고생하시는 분들께도 좋은 계란입니다
메치오닌이라는 성분이 체내 알코올을 분해하는 작용을 하기 때문에요
알코올이 분해되니 숙취가 해소되어 간 회복력 또한 향상된다고 합니다
술집 같은 곳에서 서비스나 후식으로 계란 프라이를 내주는 것이 이러한 이유겠죠
그리고 계란은 피부 미용과 관련하여 유용하게 쓰이는 식품이기도 합니다
시중에 나와서 유통되는 화장품 제품들도 계란 성분이 들어가기도 하고요
가정집에서도 계란 흰자로 풀어 그 거품으로 모공을 줄이기 위해 쓰기도 하죠
계란 흰자는 특히 피부의 블랙헤드나 피지를 제거해주며, 각질 제거에도 탁월합니다
그래서 계란으로 팩을 해주면 우리 피부의 모공을 줄여주어서
쫀쫀하고 매끄러운 피부를 유지할 수 있게끔 도와준답니다. ^^
또한 여드름 자국을 없애주는 효능을 보이기도 하여 더욱 좋고요
이렇게 여성분들께 좋은 계란입니다. 그리고 여성분들께 더 좋은 점이 있는데요
계란의 비타민E 성분이 주름, 색소침착 등의 현상을 나타나게 하는 과산화지질이
생기는 것을 막아주어 노화를 막아주는 효능을 보인답니다.
그리고 비오틴이라는 성분이 새치 예방, 탈모 예방에 효능을 보이는데요
탈모 병원 치료를 병행하면서 계란을 꾸준히 먹는 것을 권장해준다고 하네요
요즘은 남성 탈모 뿐만 아니라 여성분들도 탈모로 고생하시는 분들이 많으니 챙겨먹어보세요
그리고 날계란으로 치면 칼로리가 80kcal 정도이니 다이어트에도 좋습니다.