![청국장효능.jpg](http://info.pipa.co.kr/files/attach/images/166/208/299/2f39eccd2e8d9b6fa987318755002fca.jpg)
여러분은 청국장을 좋아하시나요 싫어하시나요
청국장은 냄새가 강하여 호불호가 심하게 갈리는
식품 중 하나라고 할 수 있는데요. 저는 좋아하는 편입니다.
특히 청국장에 콩이 많은 것을 좋아해요.
저는 그 향이 구수하고 좋을 뿐더러 콩을 씹는 맛이 좋거든요
우리나라의 전통 발효식품인 청국장의 효능에 대해서 알아봅시다
![청국장효능1.jpg](http://info.pipa.co.kr/files/attach/images/166/208/299/553c17fcadb13e7f98c77b8cb0e5ae08.jpg)
청국장에는 풍부한 유산균과 섬유질이 함유되어 있어서
장의 건강을 챙기는 데 아주 좋은데요. ^^~
청국장을 먹어주면 장을 자극시키는 효과를 얻으실 수 있어서
장의 운동을 활성화시켜주고 수분 보충을 도와주기 때문에
부드러운 변을 누실 수 있어서 변비를 해소시켜준답니다
또한 바실리스균 덕분에 설사를 멎게 해주는 효능도 얻으실 수 있습니다
췌장에 문제가 생기면 발생하게 되는 당뇨병.
그 당뇨병에도 청국장이 좋은 효능을 보이는데요
청국장에 함유된 트립신이라는 성분은 췌장에서
인슐린 분비를 촉진시켜주기 때문에 당뇨 개선에 좋고
섬유질을 풍부하게 지니고 있어 당의 체내 흡수를 늦춰
당뇨를 개선하고 예방해주는 데 청국장이 좋은 효능을 보인답니다
![청국장효능3.jpg](http://info.pipa.co.kr/files/attach/images/166/208/299/2174925131dd1735bb8ab7803ac3178b.jpg)
더군다나 뼈를 건강하게 하는 데 좋은 칼슘이 풍부하며
칼슘의 체내 흡수를 도와주는 비타민K, 제니스테인 또한 풍부해서
사람들이 골다공증에 걸리는 것을 막아주고, 그 증세를 완화해주며
뼈를 튼튼하게 하는 데 도움을 주는 청국장인데요
이는 어린 아이들 뿐만 아니라 나이가 드신 분들께도 좋은 부분입니다
또한 기억력을 향상시키는 데에도 좋은 청국장이에요
![청국장효능4.jpg](http://info.pipa.co.kr/files/attach/images/166/208/299/b2df0fc01eb60100cbca38b20dadc687.jpg)
아세틸콜린을 생성시키는 신경 세포의 퇴화로 발생하는 질병이
바로 치매인데요. 청국장에는 레시틴 성분이 풍부하여
체내에서 레시틴이 분해되기 시작하면 콜린이라는 성분을 생성시키고
콜린은 아세틸콜린 생성시키는 것을 도와주기 때문에
기억력을 높여주고 치매를 예방하는 데 좋다고 합니다.
그리고 노화를 방지하는 데에도 아주 좋은 청국장인데요
각종 비타민이 풍부하여서 체내의 독소를 배출시켜주고
피부 노화를 막아주어서 젊음을 유지하는 데 도움을 준다고 합니다
또한 파이탁신, 제니스테인, 사포닌이 풍부하여서
암을 예방하고 치료하는 데 청국장이 도움이 된다고 합니다.
그리고 단백질 분해효소와 레시틴 또한 풍부하기 때문에
혈중 콜레스테롤을 제거해주어 뇌졸중을 예방하는 데에도 좋다고 하네요