피망과 아주 판박이인 파프리카를 다들 알고 계시죠
알록달록. 예쁜 색깔만큼이나 우리에게 다양한 건강 효능을
선사해주는 파프리카랍니다. 이제부터 그 효능에 대해서
한 번 알아보도록 할까요 ^^
앞서 말씀드렸듯 파프리카는 다양한 색깔을 지니고 있으며
그 색깔에 따라 각자 다른 효능들을 지니고 있답니다
파프리카는 총 네 가지의 색깔을 지닌 것으로 알려져있는데요
이는 빨간색, 주황색, 노란색, 초록색으로 나뉘어있답니다
물론 모두 다 파프리카이기에 전체적으로 따졌을 때에는
비슷한 효능을 가졌다고 봐도 무방한 작물이지만요
앞서 말씀드렸듯 색깔에 따라 약간은 다른 효능을 지니고 있습니다
이번 글을 통해서는 색깔에 따른 효능들을 소개해드릴게요
앞서 빨간색의 채소나 과일에는 리코펜 성분이 함유되어있는데요
체내 유해 활성산소 생성을 억제시키고, 제거해주는 효능을 보이는
리코펜이라는 성분이 빨간색 파프리카에도 함유되어 있어서
항암 효과를 얻으실 수 있으며, 혈액을 맑게 해주고
노화를 방지해줌과 동시에 혈관계 질환을 방지해주어서
많은 질환, 질병들로부터 우리의 몸을 보호해준답니다
그리고 베타카로닌 성분이 풍부하여 섭취했을 때
체내에서 비타민A로 바뀌기 때문에 눈의 건강을 지켜준다고 해요
다음으로 주황색 파프리카에도 비타민이 풍부한데요
비타민A와 비타민E가 다량 함유되어있어서
눈 건강을 지켜주고 피부의 노화를 막아주는 효능을 보인답니다
그래서 눈이 피로해지는 것을 막아주고, 망막을 보호해주며
안구 질환을 예방해주고 항산화 작용의 효능을 얻으실 수 있어요
그리고 칼슘과 칼륨, 철분 등 미네랄이 풍부하여서
어린이들의 성장 발달에 도움을 주기도 한답니다
노란색 파프리카는 피부 미용을 지키는 데 좋은데요
역시 풍부한 비타민을 함유하고 있기 때문에
섭취하여 주면 스트레스를 해소시키는 효능 또한 얻으실 수 있고
피라진이라는 성분이 풍부하여서 혈전 발생 예방으로
심근경색이나 뇌경색, 고혈압 등의 질병들을
예방하는 데에 좋은 효능을 얻으실 수 있답니다 ^^
신기하게도 색깔만 다를 뿐이지 비슷하게 생겼는데
100g 기준 13kcal인 다른 파프리카에 비해
100g 기준 7kcal로 칼로리가 낮은 초록색 파프리카는요
다이어트를 하시는 분들께 도움이 되는 식품인데요.
초록색 파프리카를 이용하여 샐러드를 만들어드시거나 하면
체중을 감량하는 데에 도움이 된다고 해요. 더군다나 철분이 풍부해
빈혈이나 어지럼증으로 고생하시는 분들께 도움이 된다고 하고요.
