간단하게 만들어 보는 도시락 메뉴인 깻잎 쌈밥 !

by 콩지콩머겅 posted Oct 07, 2014
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도시락에는 간편하게 한 입에

쏙 들어갈 수가 있는 레시피가

좋은데요, 그 중에 하나인 깻잎

쌈밥에 대해 소개를 해드리려고

합니다


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깻잎쌈밥은 한국인의 입맛에

맛게 짭쪼롬하고 안에 고기가

들어가서 고기를 쌈 싸먹는 듯한

느낌을 줄 수가 있는데요

만들기도 정말 쉬워요


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준비물 : 깻잎, 쌈장, 돼지고기 (안심이나

뒷다리살, 목살 다 좋아요 ), 참기름,

깨, 밥


준비물이 준비가 되어 진다면 우선

삶는 물에 깻잎을 살짝 데쳐주세요


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돼지고기는 한 입에 들어갈 만큼

다듬어서 볶아주시는 것이 좋아요

아니면 구워주세요 ~ 돼지고기


부위에 따라서 각자 다른 맛이

난답니다


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밥은 참기름과 소금을 넣어서

간을 해 주세요. 간을 하신 다음에는

잘 데쳐진 깻잎에 밥을 올리고

쌈장을 올리고 돼지고기를 올려

주신다면 간편하게 완성이 됩니다


Untitled-10.gif


너무나도 쉽게 만들 수가 있는

도시락 메뉴인 깻잎쌈밥.

연인들끼리 만들어 준다면

정말 좋은 레시피가 되겠죠

이상으로 포스팅을 마칠게요 ~









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