하이라이스란 음식은 카레나
짜장 보다 유명한 음식은 아니지만
일본에서는 상당히 자주 해 먹는
음식이랍니다. 저도 하이라이스를
좋아해요 ^^
특히 슈퍼맨이 돌아왔다에서
추성훈씨가 하이라이스를 정말
잘하는 모습을 보이는데요 ~
그때마다 침이꼴깍 꼴깍 넘어
간다니깐요 ㅎㅎ
오늘은 달짝찌근 하면서도
맛 좋은 하이라이스 만들기를
알아보도록 할거에요 모두
준비가 다 되셨나요 ㅎㅎ 하이라이스
추성훈씨만큼맛있게 만들어 봅시다
준비물 : 쇠고기, 감자, 당근, 양파,
버터, 식용유, 하이라이스 가루
고기와 야채는 깍뚝썰기를 합니다
크기는 대충 1.5cm면 충분할 것
같네요
냄비에다다 모든 재료를 넣어서
살살 볶아 줍니다. 식용유는 충분히
뿌린상태에서 볶아 주시구요~
어느정도 익으면 물을 부어서
끓여주세요
그리고 하이라이스 가루를 넣어서
중불에다가 풀풀 끓이면 맛이 좋은
하이라이스가 완성이 된답니다
오늘은 하이라이스를 흰 밥 위에 올려
보시는 건 어떠실까요
