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저는 샐러드중에 감자샐러드를 너무너무 좋아해요~

마요네즈때문에 칼로리는 정말 폭탄!

그래도 피크닉에 유용하게 샌드위치로도 만들 수있기때문에

자주 만들어먹능답니다.

한번 만들어봐요^^

20130402_135114.jpg

감자는 껍질을 벗기고 물에 잠길만큼 해서 삶아주세요~

익었으면 뜨거운 물은 버리고 감자를 으깨어주세요~

20130402_135540.jpg

그다음에는 삶은달걀을 준비해서 감자처럼 잘게 으깨어주면됩니다^^

20130402_140001.jpg

옥수수통조림에서 물을 빼고 옥수수만 준비해서 뜨거운물에 살짝 데쳐서

짠 맛을 조금 없애고 물기를 빼주세요~

20130402_140735.jpg

오이도 잘게 으깬 감자,달걀 그리고 옥수수처럼 비슷한 크기로 잘라주세요~

나중에 감자에 소금간을 하면 고루 안되기때문에 오이를 소금물에 몇분간 담궈놔주셔도 되요^^


20130402_135401.jpg

준비된 모든 재료에(으깬감자,달걀,오이,콘옥수수,맛살도 넣어도 맛있어요)마요네즈를 넣고

골고루 섞어주면 샐러드 완성입니다^^

20130402_141710.jpg

간단하게 샐러드로 먹어도 되고~ 피크닉갈땐 색다른 분위기로

식빵에 샌드위치 속재료로 넣어 먹어도 맛있답니다

정말 마요네즈만 아니라면 매일 먹고픈 샐러드에요 ㅠㅠ








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