조기하면 가장먼저 뭐가 떠오르세요

바로 자린고비영감이 아닐까 싶은데요ㅎㅎㅎ

자린고비 영감님이 천장에다가 조기를 매달아놓고

밥 한숟갈 먹을때마다 쳐다보고 먹었다는 바로 그 생선...ㅋㅋ

조기는 상당히 고급생선으로 인식이 되어 있기도하죠

차례상이나 제사상에서도 올라오는것을 자주 볼수있는 생선이죠

조기는 그 맛이 부담스럽지 않고상당히 담백한것 같아요

조기는 단백질과 칼슘, 철분등이 아주 풍부하게 들어있습니다

그래서 성장기 어린이들의 발육에 상당히 도움이되는 것으로 알려져 있어요

조기는 늦가을부터 겨우내내가 제철기간이라 지금 상당히 맛있을 때입니다.

철분과 무기질, 비타민또한 굉장히 풍부해서요

피로회복이나 원기회복에도 아주 좋은 생선입니다.

예전부터는 병을 앓고 난 후에 조기를 많이 먹어주었다고 해요

조기는 비타민A도 다량 함유하고 있기 때문에 야맹증개선에도 도움이 되요

여기에다가 비타민D까지 들어있어 피로회복에 그만이랍니다.

조기는 남성분들에게도 좋은 생선인데요,

바로 조기가 전립선을 강화시켜주는 효능이 있는 식품이기 때문입니다.

전립선을 강화시켜주기때문에 소변을 원활히 볼수있도록 도와줍니다.

그래서 요도의 결석을 배출해주는 효과도 있다고 하니

전립선을 강화시켜주는 동시에 요로결석치료까지!!

일석이조의 효과를 볼수있는 생선이었네요^^

조기는 신경성 위장병 치료에 좋다고도 알려져 있는데요

신경성 위장병은 주로 기가 허해서 많이 발생하는 경우가 다반사입니다.

허한 기를 조기가 보충해주기때문에 위장병도 개선해주는 것이죠

조기는 살이 탱탱하면서 탄력이 있고 비늘이 은빛인것이 좋아요

참고하셔서 맛있는 조기고르시기 바랄게요~^^

조기는 무와 궁합이 상당히 잘맞는다고 합니다.

조기에 들어있는단백질이 소화가 잘되도록 무가 도와주기때문이랍니다.

국내산 조기는 배쪽이 누런색을 띠고 이마에 다이아몬드 모양의

뼈가 있다고 하니, 잘보고 고르세요~^^