건강 지키는 과일 세척비법

by 미니아나운서 posted Jan 04, 2015
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장건강 전도사 이게호 박사님의 만물상 방송.
이곳에서 과일 세척비법을 제대로 배우게 되었네요.
우리가 건강히 잘 살기 위해서는 식습관이 매우 중요합니다.
그 중심에 바로 장건강이 있구요!
오늘 배우게 되는 과일 세척법도 매우 중요한 한가지입니다.


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식이섬유가 많은 과일,채소를 많이 먹어야 합니다.

이게호 박사님은 못난이 과일,채소를 먹으라고 하십니다.

일부러 이쁜 모양을 내려고 햇빛을 못 보고, 컨트롤 된 과일보다 훨씬 좋다고 합니다.

자신이 자랄 수 있는 환경에서 마음껏 자란 채소와 과일들.

오늘부터 못난이로 골라서 먹어야 할 것 같네요.




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유기농 채소, 무공해다 싶어서 그냥 드셨죠

농약을 치지 않았기 때문에 더욱 깨끗하게 드셔야 합니다.

유기농 농산물은 미생물로 식중독의 위험이 매우 크다고 합니다.

우리 가족들이 먹는 밥상인데 더욱 신경써야 할 것 같네요.

그렇다면 어떻게 씻는 것이 가장 좋을까요




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유기농 채소의 세척 비법은 바로 담금소주와 식초입니다.


담금 소주와 식초를 사진처럼 1:1의 비율로 섞어줍니다.

우리 주변에서 흔히 구할 수 있는 재료들이니 더욱 좋습니다.

항상 집에 사두시고 쓰면 좋을 것 같아요.

과일과 채소는 자주 먹는 재료중 하나니까요!


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이것을 물에 5-10배 정도 희석하면 됩니다.

매우 간단하죠!

그리고 그냥 소주보다 담금 소주가 훨씬 저렴하다고 합니다.

건강을 지키는 일이니 이정도 투자는 정말 괜찮겠죠!

이제는 유기농 소주를 세척해 줍니다.


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이곳에 과일과 채소를 15분 정도 담근 후에 꺼냅니다.

그리고 흐르는 물에 씻어 주기만 하면 끝입니다.

정말 간단하고 쉬운 방법인 것 같아요!

이렇게 하면 담금소주가 농약을 제거해줍니다.

그리고 식초가 미생물을 제거해 준다고 하네요~^^



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