스테이크 정말 좋아하는데요ㅠㅠ
맛있지만 밖에서 먹으면
가격도 비싸고 아무래도 육고기라
건강도 신경쓰여서 잘 안먹게
되는 대표 외식메뉴중에 하나인데요
오늘은 두부를 이용해서
몸에도 좋고 저렴하게 먹을 수 있는
두부스테이크를 만들어볼게요!
우선 두부 1모를 준비해 줍니다
1모 정도면 스테이크 10조각이 나와요!
참 경제적이죠^^ 그리고 당근, 양파, 애호박
피자치즈를 준비해주세요
그리고 빵가루와 튀김가루, 계란 3개
후추가루와 설탕을 준비해줍니다.
재료는 간단하죠
야채를 잘게 썰어준후 소금을 넣고
약간 볶아줍니다 살짝만요!
그리고 물기를 꼭 짠 두부를
그릇에 담아서 으깨준후
다져둔 야채와 버무려줍니다.
튀김가루, 빵가루를 넣고 잘 섞어주면
반죽 완성! 이제 스테이크 모양으로
만들어서 살짝 구워주시면 됩니다!
소스는 돈가스 소스를 사서 쓰셔도 되고
그냥 소금간해서 드셔도 맛있어요!
기호에 맞게 계란과 피자치즈를
넣어서 드시면 더 맛있습니다!
건강하게 만드는 두부스테이크!
두부를 싫어하는 아이들에게도
맛있게 먹일 수 있어서 영양만점이랍니다!ㅁ
