부추는 남성들의 정력에 아주
좋은 야채라고 하는데요 우리
나라 민족들은 예로 부터 부추
로 전을 많이 먹어왔어요 !
오늘은 부추전을 만들어볼거에요
부추전을 만들기 이전에
준비해야 하는 것은 바로
부추! 파릇파릇하고 신선
한 녀석으로다가 준비를
해주세요
맵고 칼칼하게 먹고 싶으시
다면 청양고추와 홍고추를
준비하셔도 좋고 양파나
여러 해물들을 준비하셔도
좋을 것 같네요
부추는 잘 씻어 주시고 칼로
잘 등분을 하여 주세요. 따로
들어갈 청양고추라던지 야채
들도 손질을 하여서 잘 잘라
주세요
그리고 계란과 부침가루를
넣고 나머지 재료들을 다
넣은 다음 잘 버무려 주세요 !
이것만으로도 쉽고 간단하게
부추전의 기본 준비가 다되었습니다
프라이팬에 기름을 두루고
잘 구워주시면 맛이있는
ㅂ부추전이 완성이 된답니다
쉽게 만드는 만큼 많이 만들어서
맛있게드세요 ~
