banner1
한국어


.

조회 수 801 추천 수 0 댓글 0
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄 첨부
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄 첨부





겨울에 찾는 무안은 먹거리가 정말 많습니다.

머리부터 통째로 끼워 돌돌 감은 다음 양념을 했습니다.

그렇게 골고루 바르고 구워낸 낙지호롱구이 인데요.

추위를 날려버릴 매콤한 낙지볶음입니다.

낙지는 스태미너음식이라서 더욱 좋죠.



1.jpg




맛의 고향이라 불리는 무안.

겨울철 숯불에 지글지글 구워먹는 삼겹살도 빼놓을 수 없죠.

무안에서 재배한 양파를 먹고 자란 양파한우고기.

무안에서 먹는 짚불구이 삼합은 더욱 맛있습니다.

볏짚의 불씨로 구워내 맛이 더욱 담백하다고 합니다.




2.jpg



무안에서 생산되는 양파를 이용한 양파김치입니다.

또 뻘게를 통째로 갈아만든 젓갈이 나옵니다.

짚불구이를 이 게장에 찍어먹으면 맛이 정말 좋다고 합니다.

세 가지를 한 쌈으로 싸서 먹으면 이것보다 맛있는 게 없다고 하네요.

또 건강에도 좋은 음식이죠!



3.jpg




양파 생산량의 20%를 차지하는 무안.

그래서 무안 양파로 만든 양파김치는 최고의 맛입니다.

양파김치를 한 입물면 사각사각 소리가 날 정도로 싱싱합니다.

또 무안의 한우는 다른 곳에서는 먹어보지 못한 한우의 맛입니다.

영양항적으로도 필수지방산이 높아 최고의 먹거리입니다.


4.jpg



무안에 들렸다면 꼭 맛 보아야 할 것입니다.

바로 세발낙지인데요.

기절한 소도 깨운다는 낙지는 목포,영암 등 인근 바다에서는 산삼입니다.

무안읍 시외버스터미널 앞 낙지골목에 가면 이 낙지들을 만나볼 수 있습니다.

그 중에서도 기절낙지가 정말 맛있다고 하네요.


5.jpg


그러나 가격이 조금 비싸다고 합니다.

산낙지를 도마 위에에 다져서 죽처럼 만든 것입니다.

참기름과 깨소금, 그리고 계란 노른자를 보기 좋게 올린 모습입니다.

혀에 부드럽게 감기는 낙지는 더욱 맛있습니다.

매콤새콤한 낙지초무침도 먹으면 더욱 맛있답니다~^^



6.jpg



※누구든지 정보통신망을 통해서 음란한 부호·문언·음향·화상 또는 영상을 배포·판매·임대하거나 공공연하게 전시하는 등의 방법으로 유통한 자는 처벌을 받을수 있습니다.
※아동·청소년이용음란물(아동포르노)을 제작·배포·소지한 자는 처벌을 받을 수 있습니다.
※타인이 촬영/창작/제작한 사진이나 이미지 또는 문구 등을 무단으로 복제하여 게재하거나 허가 없이 링크를 무단으로 사용하는 경우 저작권 침해에 해당합니다.

Atachment
첨부 '6'



List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수
527 부드럽고 달콤한 코코아쉬폰 만들기 file 별똥별 2014.06.21 3092
526 부드럽고 달콤해서 이유식으로도 브런치로도 좋아 ! 크림스프 file 콩지콩머겅 2014.11.04 1208
525 부드럽고 따뜻하게 브로콜리수프 한접시 어때요? file 별똥별 2014.06.09 3652
524 부산 국제시장의 먹거리 골목 file 미니아나운서 2015.01.17 1343
523 부산 대학가에서 찾은 맛집 file 미니아나운서 2015.11.05 950
522 부안 별미, 조개로 차려진 식탁 file 미니아나운서 2015.02.21 878
521 부추와 함께 곁들여 먹어서 더욱 맛이 좋은 오리 불고기 file 콩지콩머겅 2015.05.23 605
520 부추전만들기 file comi 2014.09.11 1859
519 분위기 내기 좋은 칵테일 레시피 file 미니아나운서 2015.03.23 675
518 분위기 있는 홈메이드 칵테일. file 미니아나운서 2014.09.29 1220
517 분위기 좋은 서울 파스타 맛집 file 미니아나운서 2015.08.14 1327
516 불끈불끈 힘이 솟는 보양식 장어구이 만드는 방법 file 별똥별 2014.06.06 4505
515 붉은 색의 느낌이 식욕을 확 돋구는 사천 짜장 file 콩지콩머겅 2015.03.27 1220
514 브런치로도 좋고 와인과 먹으면 딱인 김치 부루스게타만드는 법 file 기리니닐 2014.06.09 3101
513 비 오는 날 땡기는 간단한 요리들 file 미니아나운서 2015.09.07 836
512 비 오는 날 먹으면 더욱 맛있는 요리들. file 미니아나운서 2014.11.19 1113
511 비가 올 때 먹으면 더욱 맛있어~ 따끈따끈 김치전 만들기 file 콩지콩머겅 2014.05.24 6185
510 비린내 없이 고등어 굽기, 고등어파인애플구이 file 별똥별 2014.05.27 21672
509 비오는날엔 푸짐한 해물파전 file 별똥별 2014.06.04 3349
508 비오는날이면 꼭 생각나는 음식 빈대떡인데 나물이 들어간 나물 빈대떡 file 기리니닐 2014.06.17 2759
Board Pagination Prev 1 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 ... 49 Next
/ 49
.
2014 info.pipa.co.kr - All Rights Reserved.
사업자등록번호: 617-81-73616 | 대표이사 : 최용창 | 정보관리책임자 : 박찬웅 webmaster@pipa.co.kr
Tel)051-628-7728 본사 : 부산시 해운대구 우동 1470 에이스하이테크21 702호