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고급진 전통요리로써

조금 돈이 많이 드는 한식

집이나 코스요리점에서

흔히 볼 수가 있는 갈비찜

맛도 좋고 영양도 좋답니다


].jpg


한식 중에서도 궁중 음식으로

도 유명한 것이 바로 갈비찜

인데요 ~ 뼈와 쉽게 떨어져

서 먹기도 편하기 때문에 외국

인 들도 상당히 좋아해요


무제-59.jpg


한 식요리에서도 고급진 음식

으로 유명한 갈비찜 소의 부위

로 만들어서 더욱 맛이 좋고

그리고 짭짤하고 고소하기 때문에

밥과 먹기 좋아요


무제-60.jpg


갈비찜은 이렇게 토막토막

나눠진 소의 갈비를 찜으로

만든 것인데요 ~ 고기가 잘

물러져 있기 때문에 쉽게

뼈와 분리해서 먹을 수가 있답니다



무제-61.jpg


어린아이들에게도 참 좋은 것이

바로 요 갈비찜. 국물과 함께

비벼 먹어도 좋고 요즘 갈비찜

중에서는 참 매콤하거나 매운

갈비찜도 많더라구요


무제-62.jpg


어르신들에게 대접하기

에도 고급진 갈비찜. 오늘은

여러 좋은 재료들이 들어가

맛이 좋은 갈비찜에 대해 알아

보았습니다












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