잔치 국수는 예로 부터 우리

나라에서 결혼식이나 환갑

잔치 그리고 생일 때 흔히

볼 수가 있는 음식으로 오래 살라

는 의미를 담고 있는데요

예전에는 귀한 음식이었지만

지금은 흔히 접할 수가 있는

우리나라의 국수 ! 멸치육수

를 내어서 짭쪼롬한 맛이 일품

이랍니다

손님에게 대접하던 음식

인 만큼 멸치 육수를 고이

우려니고 면발을 넣고 위에

는 여러가지의 야채를 올려

상을 차리는데요

다진 돼지고기를 볶아서

위에 올려주고 양념장을

부어서 섞어 먹으면 그

맛이 일품인 잔치 국수

랍니다

요즘에는 요런 잔치 국수를

이용한 맛집들이 상당히많

이 생기고 다양한 종류를 선

보이고 있는데요 ㅎㅎ 외국

인들에게도 좋은 것 같아요

애호박이나 당근 그리고 버섯

이나 계란 지단을 올려서

먹는 잔치 국수. 언제 먹어도

맛이 좋으니 가족들과 함께

먹어보세요 ~