보라색 음식으로 알려져

있는 가지. 사실상식감

때문에 좋아하지 않는 사람

도상당히 많은 음식으로

알려져 있습니다

가지는 나물로 해먹기도

하고 구워먹기도 하지만

여러 방면에 많이 쓰이는것을

보지 못한 음식인 것 같네요

가지의 효능을 알아볼게요

가지는 약이라고 불리는

식품입니다. 사람들이 식감

때문에 많이 싫어하는 것

과는 다르게 너무나도 많은

성분이함유되어 있어요

대표적인 것은 칼슘이구요

그 다음으로는 비타민 A

나 비타민 C그리고 탄수화물

뿐만 아니라 단백질과

인이 포함되어 있습니다

패스트 푸드를 많이 먹으

셔서 체내에 콜레스테롤이

많이 함유 되어 있는분께

좋은 음식이며 근육경련을

억제해 준다고 하네요

시력의 보호에도 좋은 가지

변비 개선에도 좋으니 정말

약이 되는식품일 만 하네요

이상으로 가지에 대해 알아

보았습니다