banner1
한국어


.

조회 수 580 추천 수 0 댓글 0
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄 첨부
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄 첨부
 



막걸리를 먹는 풍경은 보통 시장 풍경이 많은데요.
이곳은 테라스에서 막걸리를 마실 수 있는 곳입니다.
'세상에 둘도 없는'이란 뜻을 가진 무이무이.
1층은 카페고, 2층은 테라스 포차입니다.
매장의 3분의 2가 테라스라고 합니다.



1.jpg



이곳에서 나오는 요리인데요.

젤라틴으로 만든 소스와 곁들여 먹는 단족발과 부새우젓입니다.

이곳의 접시는 김선미 작가, 글라스는 송희글라스의 작품입니다.

나오는 메뉴까지 모두 작품이니 더욱 아름다워 보입니다.

음식은 옛날 방식으로 조리해 장과 소금으로 간을 합니다.



2.jpg



90년대 홍대 앞 대학생에게 퓨전 일식의 로망이 된 친치.
이곳의 주인 장기철 씨.
그는 사케를 배우러 일본에 갔다가 우리나라의 막걸리가 인기몰이중인 것을 보고 한국으로 돌아옵니다.
친친은 막걸리를 이용한 각종 칵테일, 셔벗, 아이스크림까지 만들어줍니다.
그래서 여성 손님이 많다고 하네요.



3.jpg




이곳의 안주는 어디에서도 맛 볼 수 없다고 합니다.

전통 발효주인 막걸리에 발효음식을 내는데요.

홍어, 식혜등을 보고 착안해 새롭게 개발을 한 것입니다.


친친은 막걸리 한잔 합시다 라는 문구가 눈에 띄는데요.

주인장이 손님에게 전하는 메시지가 더욱 눈에 띄는 곳입니다.




4.jpg



밤놀이 문화를 한 건물에서 즐길 수 있는 '방공호'

방공호는 사각 기둥 건물이 독특한 트위스트 형태로 한눈에 알아볼 수 있는 곳입니다.

LED 스크린이 각종 영상과 사진을 플레이하여 시각 효과가 더욱 뛰어난 곳입니다.

이곳의 막걸리는 찾는 손님이 늘면서 판매했다고 합니다.

막걸리는 100% 쌀로만 만든 서울탁주를 사용합니다.




5.jpg



※누구든지 정보통신망을 통해서 음란한 부호·문언·음향·화상 또는 영상을 배포·판매·임대하거나 공공연하게 전시하는 등의 방법으로 유통한 자는 처벌을 받을수 있습니다.
※아동·청소년이용음란물(아동포르노)을 제작·배포·소지한 자는 처벌을 받을 수 있습니다.
※타인이 촬영/창작/제작한 사진이나 이미지 또는 문구 등을 무단으로 복제하여 게재하거나 허가 없이 링크를 무단으로 사용하는 경우 저작권 침해에 해당합니다.

Atachment
첨부 '5'



List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수
967 바삭하고 고소한 야채튀김 만들기 file 별똥별 2014.05.31 37643
966 다이어트에도 좋은 단호박샐러드 만드는 방법 file 기리니닐 2014.06.09 37196
965 구수하고 얼큰한 감자탕 집에서 만들어먹기 file 별똥별 2014.06.05 33911
964 뭔가 특별하고 독특한 메추리알이 들어간 미트볼만드는 법 file 기리니닐 2014.06.09 32618
963 맛내기용 [육수]만들기 file 노르딕 2014.05.21 24140
962 뽀빠이 힘이 솟는 시금치 오믈렛 만드는 방법 file 별똥별 2014.06.11 23817
961 포장마차보다 훨씬 푸짐하게, 집에서 타코야키 만들기 file 별똥별 2014.06.02 22110
960 비린내 없이 고등어 굽기, 고등어파인애플구이 file 별똥별 2014.05.27 21670
959 두부로 만든 간식 건강에도 좋은 두유마요네즈감자샐러드 만드는 방법 file 기리니닐 2014.06.09 21660
958 요리의 맛과 향을 살려주는 허브! file 별똥별 2014.06.03 19243
957 향긋한 버섯에 가득채운 양념고기 표고버섯전 만드는방법 file 별똥별 2014.06.07 19042
956 달달하게 구운 돼지고기산적 맛있게 만드는 방법 file 별똥별 2014.06.07 18912
955 시중에서만 사먹을 것 같았던 콩불을 집에서도 맛있게 만들어보시는 건 어떠세요? file 기리니닐 2014.06.09 18467
954 아빠 엄마 어릴때 간식, 쌀튀밥강정 만들기 file 별똥별 2014.06.11 18284
953 누구나 좋아하는 맛있는 간식, 찹쌀 도넛 만들기 file 별똥별 2014.05.31 18237
952 대한민국 대표간식! 포장마차 떡볶이 따라하기 file 별똥별 2014.05.30 17994
951 다양하고 색다른 치즈카나페 만드는 방법 file 별똥별 2014.06.07 16991
950 술, 종류별로 맛있게 마시는 법이 있다는거 아세요? file 별똥별 2014.06.03 16474
949 통통한 베이글샌드위치 file erikoh 2014.05.18 15250
948 입 안에서 살살 녹는 고구마케이크 만들기 file 별똥별 2014.06.11 15215
Board Pagination Prev 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 49 Next
/ 49
.
2014 info.pipa.co.kr - All Rights Reserved.
사업자등록번호: 617-81-73616 | 대표이사 : 최용창 | 정보관리책임자 : 박찬웅 webmaster@pipa.co.kr
Tel)051-628-7728 본사 : 부산시 해운대구 우동 1470 에이스하이테크21 702호