연탄의 냄새가 잘 베여서
촉촉한 맛과 매콤한 맛이
잘 어우러지는 대구의 연탄
불고기 ! 대구를 대표하는
음식이랍니다
연탄불고기는 이제 대구
에서만 맛을 볼 수 있는 것이
아니라 여러 곳에서 맛집을
만날 수 가 있을 정도로 유명
해졌는데요
연탄불고기는 그냥 간장
에 저려서 볶은 불고기와
그리고 매콤한 고추장에
볶은 것 두가지가 있습니다
마늘과 쌈을 싸먹으면 정말맛이좋아요
아주머니들이 이렇게 연탄에
잘 볶아다가 주는 연탄 불고기!
연탄불고기 하면 빼놓을 수
없는 것이 바로 우동입니다.
우동과 아주 잘 어울려요 !
밥 한끼로도 뚝딱이고
어린아이들 간식으로도 좋고
저녁 대용으로도 아주 좋은
것 같아요 ^^ 그리고 술안주
로도 좋답니다
이상으로 대구에서 먹을
수가 있는 꼬숩고 맛이 좋은
연탄 불고기에 대해 알아
보았습니다. 여러분도 맛이있게
드세요 ~