대구의 대표적인 음식, 연탄 불고기

by 콩지콩머겅 posted Feb 10, 2015
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연탄의 냄새가 잘 베여서

촉촉한 맛과 매콤한 맛이

잘 어우러지는 대구의 연탄

불고기 ! 대구를 대표하는

음식이랍니다


].jpg


연탄불고기는 이제 대구

에서만 맛을 볼 수 있는 것이

아니라 여러 곳에서 맛집을

만날 수 가 있을 정도로 유명

해졌는데요


무제-46.jpg


연탄불고기는 그냥 간장

에 저려서 볶은 불고기와

그리고 매콤한 고추장에

볶은 것 두가지가 있습니다

마늘과 쌈을 싸먹으면 정말맛이좋아요


무제-47.jpg


아주머니들이 이렇게 연탄에

잘 볶아다가 주는 연탄 불고기!

연탄불고기 하면 빼놓을 수

없는 것이 바로 우동입니다.

우동과 아주 잘 어울려요 !



무제-48.jpg


밥 한끼로도 뚝딱이고

어린아이들 간식으로도 좋고

저녁 대용으로도 아주 좋은

것 같아요 ^^ 그리고 술안주

로도 좋답니다


무제-49.jpg


이상으로 대구에서 먹을

수가 있는 꼬숩고 맛이 좋은

연탄 불고기에 대해 알아

보았습니다. 여러분도 맛이있게

드세요 ~












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