banner1
한국어


.

조회 수 873 추천 수 0 댓글 0
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄 첨부
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄 첨부



출출할 때 간단하게 먹을 수 있는 야식, 간식!

떡볶이를 빼놓을 수 없는데요.

집에서 간편하게 만들 수 있어서 더욱 많이 먹는 것 같아요.

이런 떡볶이에는 빠지면 안 되는 다른 메뉴들도 있습니다.

그중에 가장 잘 어울리는 궁합은 바로 튀김이죠.^^


1.jpg






오늘은 맛있는 오징어튀김 만드는 법에 대해 알려 드릴게요~

요리 재료는 이렇게 준비해 주세요!

오징어 1마리, 튀김가루, 식용유!

부재료는 루꼴라, 발사믹 글레이즈, 반죽,파르메산치즈, 파슬리가루,

얼음물, 레몬오일, 레몬즙, 꿀, 소금, 후추 등이 있습니다.


2.jpg






조리시간은 35분정도 걸리니 정말 간단하죠.

우선 오지징어는 몸통에 손을 넣어서 내장을 뺴주셔야 합니다.

그래서 몸통을 링 모양으로 썰고 다리는 5cm길이가 되도록 썰어 줍니다.

오징어에 있는 물기를 키친타올로 닦고 튀김가루를 뿌려서 골고루 묻혀 주세요.

튀김가루를 적당히 잘 묻혀 주셔야 더욱 맛있습니다.

3.jpg







볼에 반죽 재료를 넣고 거품기로 저어서 섞어 줍니다.

기호에 따라서 자신이 좋아하는 재료를 넣어서 섞어주면 됩니다.

그리고 이곳에 오징어를 넣어 주세요.

이제 튀김옷을 입을 차례죠!

오징어가 두툼하게 튀김옷을 입을 수 있도록 해주세요.

4.JPG







냄비에 식용유를 부어줍니다.

온도는 170도가 가장 적당합니다.

이 온도에서 식용유를 붓고 오징어 튀김을 달구어 줍니다.

오징어는 노릇노릇하게 튀기어 주면 됩니다.

그러면 적당히 맛있는 오징어 튀김이 완성됩니다.


5.jpg







볼에 레몬즙과 꿀, 소금, 후추도 함께 넣어줍니다.

그리고 레몬오일을 넣어서 잘 섞어줍니다.

레몬오일이 없다면 올리브유를 사용해주시면 됩니다.

완성된 접시에 오징어 튀김을 담아주고 발사믹 그레이즈를 뿌르면 완성됩니다.

맛있는 오징어 튀김으로 행복한 간식 시간 되세요~




※누구든지 정보통신망을 통해서 음란한 부호·문언·음향·화상 또는 영상을 배포·판매·임대하거나 공공연하게 전시하는 등의 방법으로 유통한 자는 처벌을 받을수 있습니다.
※아동·청소년이용음란물(아동포르노)을 제작·배포·소지한 자는 처벌을 받을 수 있습니다.
※타인이 촬영/창작/제작한 사진이나 이미지 또는 문구 등을 무단으로 복제하여 게재하거나 허가 없이 링크를 무단으로 사용하는 경우 저작권 침해에 해당합니다.

Atachment
첨부 '5'



  1. 밥솥으로 간편하게 '브라우니' 만들기

    Date2015.03.04 By미니아나운서 Views1219
    Read More
  2. 다이어트에 좋은 '바나나식초' 만드는 방법

    Date2015.03.04 By미니아나운서 Views1052
    Read More
  3. 웰빙, 고구마 맛탕, 고구마 라떼 만들기!

    Date2015.03.04 By미니아나운서 Views811
    Read More
  4. 남은 명절 요리 활용하는 방법

    Date2015.02.27 By미니아나운서 Views635
    Read More
  5. 울진의 맛, 울진 대게

    Date2015.02.22 By미니아나운서 Views915
    Read More
  6. 벌교 꼬막, 장흥 한우삼합 호남권 맛의 천국!

    Date2015.02.22 By미니아나운서 Views1149
    Read More
  7. 전남 화순 '색다른 두부 요리'

    Date2015.02.22 By미니아나운서 Views1178
    Read More
  8. 제주를 대표하는 음식, '갈치조림'

    Date2015.02.21 By미니아나운서 Views681
    Read More
  9. 부안 별미, 조개로 차려진 식탁

    Date2015.02.21 By미니아나운서 Views878
    Read More
  10. 고추장으로 입맛을 되찾고 싶다면 '순창전통고추장마을'

    Date2015.02.21 By미니아나운서 Views767
    Read More
  11. 딸기와 우유의 환상적인 조화, 딸기라떼 만들기

    Date2015.02.20 By미니아나운서 Views907
    Read More
  12. 딸기가 제철! '딸기 초콜릿 퐁듀' 만들기

    Date2015.02.15 By미니아나운서 Views898
    Read More
  13. 상큼한 과일 음료 만들기

    Date2015.02.15 By미니아나운서 Views851
    Read More
  14. 다방 느낌의 전통찻집 '한방 카페'

    Date2015.02.15 By미니아나운서 Views978
    Read More
  15. 병속에 담긴 달콤한 디저트

    Date2015.02.12 By미니아나운서 Views369
    Read More
  16. 바삭하고 맛있는 간식, 오징어 튀김 만들기

    Date2015.02.12 By미니아나운서 Views873
    Read More
  17. 리조또와는 다른 매력을 가지고 있는 필라프 !

    Date2015.02.11 By콩지콩머겅 Views3228
    Read More
  18. 김치가 쏘옥 들어가서 맛이 더욱 좋은 김치 리조또

    Date2015.02.11 By콩지콩머겅 Views761
    Read More
  19. 지글지글 한동안 지글거리는 맛있는 팬 스테이크

    Date2015.02.11 By콩지콩머겅 Views586
    Read More
  20. 한번 먹으면 잊을 수 없는 녹차디저트

    Date2015.02.11 By미니아나운서 Views506
    Read More
Board Pagination Prev 1 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ... 49 Next
/ 49
.
2014 info.pipa.co.kr - All Rights Reserved.
사업자등록번호: 617-81-73616 | 대표이사 : 최용창 | 정보관리책임자 : 박찬웅 webmaster@pipa.co.kr
Tel)051-628-7728 본사 : 부산시 해운대구 우동 1470 에이스하이테크21 702호