매운 것을 좋아하시는 분은 여기여기 붙어라 ! 매콤한 찜닭

닭으로 요리를 할 수 있는 것들에 대해서는

이미 여기에 적을 수도 없이 엄청나게 많은

닭 요리들이 존재를 하지만 우리나라 만큼

이나 닭을 좋아하는 민족은 또한 없을거라

생각이 됩니다

요즘은 닭을 이용한 요리인 치킨 이 치킨을 치느님

이라고 많이들 부르시고 있잖아요 그 만큼

우리나라가 사랑하는 치킨 ! 및 닭 요리들. 그 중에

서도 오늘은 매콤달콤한 찜닭을 소개할까 하는

데요 ~ 찜닭도 요즘 아주 핫하답니다

찜닭 체인점들이 점점 많아지고 있는 추세이고

특히 안동 과도 같은 쪽의 지역에서는 안동찜닭

및 하회찜닭 등이 아직도 가게들이 엄청 많구요

대구권에서는 찜닭 가게들이 아주 널려있을

정도로 많답니다

찜닭은 닭을 조려낸다는 뜻을 가지고 있습니다

닭을 포함하여서 여러 야채들과 고추 그리고 특히

당면이 들어가서 푹 조려낸 이 닭요리는 밥과 함께

먹기에는 딱이고 한국인이 좋아하는 매콤한 맛을

가지고 있답니다

밥 한공기를 쓱삭 비우게 만들 수가 있는 만큼이나

국물의 맛이 크게 중요하고 고기에 조려내지는

간장들이 간이 베였나 안베였나도 크게 맛을 좌지

우지하고 있습니다. 요즘은 카라멜 색소등을 많이

사용하더라구요

다양한 찜닭도 늘어나서 고추장찜닭도 큰 인기

이며 위에 치즈 토핑을 한 찜닭도 많아지고

있습니다. 내일 점심은 찜닭으로 밥 한공기를

뚝딱 해치우시는 것은 어떠하실까요 오늘은

찜닭을 소개해 보았어요 ^^