김치로 속을 꽉 채운 김치 만두 !

by 콩지콩머겅 posted Mar 29, 2015
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만두는 중국의 대표적인 음식입니다

교자라고 부르지요 ㅎㅎ 이 만두는 물론 중국

에서도 여러가지의 종류가 있지만 만두가 우리

나라에 들어와서 흔히들 아시는 하나의 종류가

더 생겼답니다


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바로 김치만두에요 ! 우리나라에 있어서는 만두란

흔히 언제든지 먹을 수가 있는 음식이 되어서 길가

에서 만두가게들이 보이고 시장에서도 만두가게들

이 많이 보이는데요, 중국에서는 레스토랑에서도

만두를 접하기도 하고 명절에서도 만두를 접합니다


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한국에 들어와서 크게 인기를 누리고 있는 만두

가운데서도 김치만두. 김치 만두를 좋아하시는 사람

이 정말로 많아요 ~ 저희집도 명절이 되면 김치 만두

를 빚을 정도로 김치 만두는 어떻게 해 먹어도 맛이 좋

답니다


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김치를 잔뜩 넣고 빚은 이 김치만두! 요즘은

만두 가게 체인점들이 생기고 있고 김치 만두를

향한 여러 인기는 식을 줄을 모릅니다. 또한 만들

기도 쉽고 김치는 우리나라 사람이라면 냉장고에

꼭 있는 식품이니 더욱 만들 수가 있겠지요



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두부와 부추 그리고 숙주나물이랑 돼지고기,

김치 양파 등을 이용하여서 만두속을 만들고 만두

피는 밀가루로 만들기도 하며 마트에서도 쉽게

구할 수가 있는 만큼 쉽게 쪄서 먹을 수가 있는 것이

특징입니다

무제-60.png


김치의 매콤한 맛을느끼실 수가 있고 또한 김치가

들어가서 일반적인 느끼한 만두의 맛을 잡아주고

어린 아이들 간식 그리고 어른 들의 술 안주 등으로

도 좋은 만큼이나 김치 만두는 요긴하게 쓰입니다

김치만두에 대해 알아봤어요 ~













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