우리나라는 김치를 이용한 요리들이

상당히 많은 편이잖아요 김치는 갓 만든

새콤 달콤한 아삭한 김치와 어느정도 익은

김치, 그리고 묵은지 김치 등 여러가지로

쓰일 수가 있는 용도가 각각 달라요

그 중에서도 고기와 아주 잘 어울리는 묵은지

김치찜를 알아볼거에요. 묵은지 김치찜는

쇠고기나 돼지고기와 함께 먹어서 더욱 맛이

좋은 김치찜이에요. 찜인 만큼 계속 쪄내서

고기에 김치맛이 잘 들어가있답니다

고기와 함께 여러 고추나 양파 등을

넣은 김치찜은 보기만 해도 입맛을 당기게

그리고 돋구게 만듭니다. 저도 어릴 적에

엄마가 해주는 김치찜을 참 많이 먹었던

것으로 기억이 나네요

묵은지와 함께 해야 더욱더 맛이 좋고 환상적

이라는 것을 다들 알고 계시지요 ^^ 김치를

저런 식으로 길다랗게 해서 고기에빙글빙글

감아서 먹는 것이 정말로 맛이 좋답니다

벌써 저는 침이 고여요

묵은지가 있다면 집안에서도 얼마든지

만들 수가 있는 김치찜! 여러분들도 내일

점심이나 저녁은 김치찜과 함께 해보시는

것은 어떠신가요 ㅎㅎ 이상으로 김치찜에

대해 알아봤어요