여러분들 모두 보쌈을 좋아하시나요
저는 보쌈을 정말정말 좋아하는 편이에요
아무래도 진정한 한국인이라면 보쌈
의 매력에 푹 빠지시는 것이 당연하다고
생각이되거든요 ㅎㅎ
보쌈은 위의 사진처럼 메인 고기인
수육과 여러가지의 야채들 그리고 쌈과
함께 싸 먹는 것이 보통적입니다.
수육이 아무래도 메인이 되는 것 만큼
이나 맛이 중요하겠지요
수육은 여러가지 육수를 통해서 푹 고아
내어 야들야들하고 부드러워야 진정한
수육이라고 볼수가 있습니다. 각종
다른 가게에서는 한약재를 넣고 우려
내기도 하더라구요
그리고 무엇보다 중요한 것이 김치입니다
수육에는 한국인이 사랑하는 김치는
빠질 수가 없는데요. 보통 김치는 저렇게
갓 담근 김치들을 많이 쓰나 묵은지로도
먹어도 훌륭합니다
여러가지의 야채들과 그리고 떡도 보쌈
으로도 많이 먹거든요 ^^ 여러 브랜드
가게들도 참 많이 볼 수가 있어요 ~ 여러
분들도 보쌈으로 저녁이나 야식으로 드셔
보세요
