다들 레스토랑에 가면 자주 접하는 야채가

무엇인가요 물론 샐러드도 있지만 저는

스테이크를 시킬때 꼭 따라오는 아스파라거스

가 왠지 모르게 흥미가 가더라구요 ㅎㅎ 그래서

아스파라거스에 대해 알아보았답니다

아스파라거스는 이렇게 생긴 식물 이에요

스테이크에 고기와 함께 구워져서 올라오는데

무슨 맛인지는 몰라도 일단 고기와 함께 먹으니

맛이 있었던 기억이 나네요 ㅎㅎ 그럼 효능에

대해 다 같이 알아보도록 할까요

아스파라거스는 식물임에도 불구하고 단백

질이 아주 풍부하고 및 비타민도 많이 들어있어서

다이어트를 하시는 분들에게 좋은 음식이

될 수가 있답니다. 아미노산성분도 함께 들어

있으며 동의보감에도 실려있다고 하네요

수분이 93.1%가 되지만 그 뒤를 이어서 탄수화물

그리고 단백질 순으로 많네요. 그 외 비타민A와

비타민 B1,그리고비타민 B2와 비타민 C가 함께

들어 있는 아주 놀라운 식품입니다. 구워서 먹으면

아주 맛이 좋아요 ㅎㅎ

요즘은 마트에서도 쉽게 구할 수가 있고 접할 수가

있기 때문에 저도 다이어트 식단으로 많이 해먹기도

합니다. 무엇보다 좋은 점은 항 우울제 작용도 하기

때문에 쉽게 우울해지시는 분들에게는 좋은 음식이

아닐까 생각을 해보게됩니닿 ㅎ

이뇨작용이 있고 진정작용으로 약제로도 쓰이는

그야말로 다재다능한 아스파라거스 ! 이름은 조금

어렵지만 그래도 여러 방면에 많이 쓰이는 만큼

여러분들도 많이 해 먹으시기를 바라며 여기까지

글을 마치도록 할게요 ㅎㅎ