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피자 그리고 스파게티나 여러 서양 음식

특히 빵 종류에서는 항상 보이는 그것이 있는데요

우리나라의 참깨와 마찬가지로 음식의 미를

더해다 주는 이 가루! 바로 파슬리 가루를

오늘 소개할게요 ㅎㅎ


0000.gif


파슬리는 양식에 아주 자주나오는데요 이는

음식의 색을 살리기 위함이라고 합니다. 그리고

장식이라고 생각을 한다고 하네요. 유럽 쪽에서는

파슬리를 약으로 이용을 하였다고 할 만큼 효능이

좋은 식품입니다.


무제-62.gif


그럼 파슬리의 효능에 대해 알아볼까요 파슬리는

위에서 언급을 하였듯이 약용으로 많이 쓰였는데

바로 몸이 참 사람의 냉한 기운을 개선 시키는데

많은 도움이 되었다고 합니다. 지금 몸이 찬 사람

들은 파슬리를 많이 드세요 ㅎㅎ


무제-63.gif


또한 파슬리에는 베타카로틴이라는 성분이

많고 또한 비타민도 풍부합니다. 이는 피부 미용에

좋다는 뜻이 되겠구요 , 그리고 비타민이 풍부하기

때문에 눈과 같은 중요한 부위에 눈병을 예방 해주는

역활을 한답니다.



무제-64.gif


위장이 안좋으신 분들 간이 안좋으신 분들 ~

안의 내장이 안좋으신 분들에게 꼭 추천을 하는

음식이구요 그리고 무엇보다 칼륨이나 칼슘

이 들어 있기 때문에 뼈의 강화에도 특히 좋다고

하는 음식이니 꼬 챙겨드세요


무제-65.gif


파슬리는 그리고 매우 상큼하기 때문에 입 냄새

를 예방하는데 좋다고 합니다. 그리고 서양의

스테이크와 같은 그리고 파스타에 뿌리면 좋은

이유가 기름의 소화를 촉진시킨다고 하네요

이상으로 파슬리의 효능이었어요












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