고로케 종류는 누구나 좋아하는 음식이라고

알고 있습니다 ^^ 저 또한 빵집에 가면 고로케를

많이 찾는데요 ~ 남편 음식으로도 아주 좋고

그리고 아이들 간식으로도 더 없이 좋은 포슬포슬

감자 고로케 !

저는 고로케 중에서도 간단한 감자 고로케를

가장 좋아해요. 물론 이 안에 치즈나 다른 맛이

좋은 재료들이 들어가면 더 맛이 좋겠지만요

감자고로케를 만드는 방법을 알아보도록

할게요 !

재료 : 감자, 치즈, 양파, 밀가루, 빵가루, 달걀,

소금, 후추, 햄, 마요네즈등

여기까지 기본적인 메뉴랍니다 ^^ 다른 것들을

추가 하고 싶으신 분들은 다른 메뉴도 얼마든지

추가하셔도 좋을 것 같네요

일단은 감자는 삶아주시기 ! 푹 익을때까지

소금을 쳐서 잘 삶아주세요. 그리고 다른 양파

나 햄 , 기본 재료들은 잘 썰어주세요. 일단

다져서 들어가는 것이 먹기에 아주 좋겠지요

감자가 다 삶아졌는지 확인도 필수

삶아진 감자를 으깨신 다음에는 여기에 치즈나

다른 부속 재료들 다듬은 것들을 넣어서 마요네즈

와 소금 후추 간을 해서 잘 버무려주십니다

이어서 요 재료들을 잘 동그랗게 만드신 다음에는

밀가루를 묻혀주세요

그 다음에는 달걀물 , 또 빵가루 순으로 묻혀서

잘 가열이 된 기름에 튀기면 바삭바삭 하고 안은

포슬포슬한 맛있는 감자 고로케가 완성이

된답니다 ^^ 저도 남자친구에게 한번 만들어

줘야겠어요 !