더운 여름에는 매콤하고 시원한 비빔 국수

by 콩지콩머겅 posted May 26, 2015
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저는 면 종류를 굉장히 좋아하는 편이에요 !

그리고 여름이 되면 어김없이 냉면을 먹거나

국수를 먹곤 하는데요 그 중에서도 제가 좋아

하는것은 비빔 국수에요. 얼음을 넣고 그리고

면을 시원하게 해서먹는 국수 !


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매콤하기도 하고 여러 종류를 넣어서 먹기 때문에

간식으로도 좋고 여름에 입맛이 없을 때에도

좋은 메뉴이기도 하지요. 제가 좋아하는 비빔 국수

일면 비빔 면이라고도 부르기도 하는데요 인스턴트

식으로도 많이 나오나봐요 ㅎㅎ


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비빔면은 국수 면(소면)을 삶고 차가운 물에

식혀 준다음에 양념장에 비벼 먹는 음식이에요

그 위에는 여러가지의 야채들이 올라가는데

고기가 올라가기도 하고 계란 지단, 그리고

오이 와 김 등이 올라갑니다


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비빔면은 웰빙 음식이 되어 가고 있는 만큼

여러 야채들과 함께 먹는 것이 대세가 되었답니다

여러가지의 비빔 국수들이 종류가 있지만 그

중에서 제가 가장 좋아하는 것은 열무를 넣은

열무 비빔 국수에요



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아삭아삭씹히는 맛 좋은 열무의 향이 느껴지고

그래서인지 여름에 딱 맞더라구요 여러분들은

어떤 국수를 좋아하시나요 ㅎㅎ

일단 비빔 국수는 매콤해야 하는 만큼이나 양념

장이 중요하답니다.


Untitled-33.png


한 그릇을 먹으면 정말 맛이 좋고 시원하고 담백

한 비빔 국수. 칼칼하게 먹으면 그 만큼 또 여름

아 물럿거라 하는 느낌을 받을 수가 있어요 '-'

여기까지 맛 좋은 시원한 비빔 국수에 대해 한번

알아봤습니다









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