이탈리아의 유명한 디저트 중에서는 저는

티라미수를 뽑고 싶어요. 커피와 카카오 그리고

마스카르포네 치즈가 들어가기 때문에 풍성

한 맛을 자랑하는 티라미수. 제가 좋아하는

케익 종류랍니다

우리나라의 티라미수는 조금 이탈리아와 다르게

변질이되어서 케익 종류로 만들어 지지만

원래 외국의 티라미수는 엄청 크게 만들어져서

한 국자로 퍼다 주는것이 일반 적이라고 합니다.

이탈리아의 유명한 디저트이지요

기분을 좋게 만들어 준다는 뜻을 담고 있는

티라미수에요. 달걀 노른자나 설탕 그리고

코코아 파우더와 커피, 마스카르포네 치즈가

들어가는 다양한 케익인데요. 마스카르포네

치즈가 들어가서 풍미가 좋답니다

열량이 높다는 점은 상당히 다이어트 하시는 분들

에게는 큰 자극을 줄지는 모르겠지만 영양이 아주

좋다고 하네요. 그리고 기분을 좋아지게 할 만큼

아주 맛이 좋은 음식이구요. 그리고 유래는 정확하지

는 않다고 하네요

언제 누가 만들어 낸 지는 모르나 17세기 쯤에

개발이 되었을 것이라고 생각을 하고 있습니다.

여러 재료들이 들어가는데 이 때문에 비록 열량

이 높으나 상당히 높은 영양가가 있는 음식이기도

해요.

그리고 만드는 법은 아주 쉽다고 하네요. 그냥컵

을 이용해서 떠먹는 티라미수도 상당히 많구요

그리고 커피를 이용하여 만들기 때문에 커피를

좋아하시는 분들은 디저트로 꼭 먹어보시길

바래요 ~