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이탈리아의 유명한 디저트 중에서는 저는

티라미수를 뽑고 싶어요. 커피와 카카오 그리고

마스카르포네 치즈가 들어가기 때문에 풍성

한 맛을 자랑하는 티라미수. 제가 좋아하는

케익 종류랍니다


_.png


우리나라의 티라미수는 조금 이탈리아와 다르게

변질이되어서 케익 종류로 만들어 지지만

원래 외국의 티라미수는 엄청 크게 만들어져서

한 국자로 퍼다 주는것이 일반 적이라고 합니다.

이탈리아의 유명한 디저트이지요


Untitled-38.png


기분을 좋게 만들어 준다는 뜻을 담고 있는

티라미수에요. 달걀 노른자나 설탕 그리고

코코아 파우더와 커피, 마스카르포네 치즈가

들어가는 다양한 케익인데요. 마스카르포네

치즈가 들어가서 풍미가 좋답니다


Untitled-39.png


열량이 높다는 점은 상당히 다이어트 하시는 분들

에게는 큰 자극을 줄지는 모르겠지만 영양이 아주

좋다고 하네요. 그리고 기분을 좋아지게 할 만큼

아주 맛이 좋은 음식이구요. 그리고 유래는 정확하지

는 않다고 하네요


Untitled-40.png



언제 누가 만들어 낸 지는 모르나 17세기 쯤에

개발이 되었을 것이라고 생각을 하고 있습니다.

여러 재료들이 들어가는데 이 때문에 비록 열량

이 높으나 상당히 높은 영양가가 있는 음식이기도

해요.


Untitled-41.png



그리고 만드는 법은 아주 쉽다고 하네요. 그냥컵

을 이용해서 떠먹는 티라미수도 상당히 많구요

그리고 커피를 이용하여 만들기 때문에 커피를

좋아하시는 분들은 디저트로 꼭 먹어보시길

바래요 ~
















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