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요즘 마트를 가면 많은 야채들 중에서도

제 눈에 들어오는 것이 바로 방울 양배추 더라구요

이 방울 양배추는 귀엽기도 하면서도 엄청 효능이

많다고 해요 ~ 요즘 다양한 샐러드 요리에 만들어

지기도 하는데요


Untitled-97.png


요 미니 양배추는 양배추 보다 아주 많이 작아서

동전 정도의 크기라고 해요. 하지만 양배추를

뺨 때릴 만큼의 좋은 성분이 있기 때문에 꼭

먹어 줘야하는 성분이 있다고 합니다. 그럼 한번

성분을 알아 보도록 할게요


무제-57.png


미니양배추는 항암 화합물인 시니그린이 들어

있다고 합니다. 이 성분은 특이하게 암으로 발전

할 것 같은 세포를 자살 하도록 만든다고 해요

뭔가 특이하죠 ㅎㅎ 그래서 암을 예방하는데 아주

큰 효과가 있다고 하네요


무제-58.png



암에도 예방 효과가 뛰어나지만 선척적인

결손증이 있는 분들에게도 아주 좋다고 합니다.

이 방울 양배추에는 엽산이 많이 포함이 되어 있는


데요 ~ 그래서 여성이 임신기간중에 이 음식을 많이

먹으시면 어떤점이 좋냐구요


무제-59.png


바로 자녀에게서 나타날 수가 있는 선천적인

결손증의 발병률을 아주 많이 감소시킨다고 합니다

그리고 아미노산의 일종으로 혈액속의 부유물인

호모시스테인을 감소시킨다고 해요. 그래서 심장

질환에도 아주 뛰어나답니다


무제-60.png


여기까지 ! 암과 선천적 결손증 그리고 심장질환

에 아주 좋은 방을 양배추를 알아봤어요. 구워먹으

면 아주 달고 맛도 좋다고 하네요. 저도 한번 꼭

먹어 보고 싶은 음식이에요 ㅎㅎ 여기까지 미니 양배

추에 대해 알아봤어요











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