banner1
한국어


.

조회 수 658 추천 수 0 댓글 0
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄 첨부
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄 첨부


고소하고 살살 녹는 밴댕이회.

머리만 가시만 도려낸 뒤 통째로 먹습니다.

작은 생선이지만 엄청난 맛을 가지고 있는데요.

특히 오뉴월이 제출이라고 합니다.

회와 무침으로 반반씩도 가능하다고 하네요.



1.jpg


밴댕이는 성질 덕분에 활어로는 먹을 수 없습니다.

보통 막 잡아온 밴댕이를 얼려서 횟감으로 판매하는데요.

가을 전어처럼 맛있는 밴댕이.

제철을 맞으면 더욱 맛이 좋다고 합니다.

다 자라도 머리부터 발끝까지 15cm라고 하니 매우 작습니다.




2.jpg


밴댕이는 서해와 남해에서 많이 잡히는데요.

그런데 인천 강화도를 으뜸으로 칩니다.

민물과 짠물이 섞이는 강화 앞바다이기 때문입니다.

밴댕이 산지로 유명한 인천 강화 후포항.

연안부두와 구월동에 밴댕이골목이 있습니다.



3.jpg




다복집과 금산식당.

연안부두에 밴댕이회로 매우 유명한 곳입니다.

갖은 야채를 고추장을 넣고 버무린 밴댕이 무침.

애주가 들에게 굉장히 좋은 안주가 되는데요.

남은 무침은 비빔밥을 만들어서 먹기도 합니다.


4.jpg



고운 속살을 보이고 있는 밴댕이회.

여느 회와는 달리 크기가 조금 커보이는데요.

한입에 먹는 맛이 일품이라고 합니다.

워낙 유명세를 타서 사람들이 정말 많다고 하는데요.

한번쯤 맛 볼만한 회입니다.


5.jpg



밴댕이를 먹어본 사람들에게 좋은 활어!

바로 밴댕이와 성질이 비슷한 병어입니다.

정말 고소한 맛이 난다고 하는데요.

회로 먹으면 그 맛이 일품이라고 합니다.


후포항에 간다면 밴댕이회 잊지마세요!


6.jpg



※누구든지 정보통신망을 통해서 음란한 부호·문언·음향·화상 또는 영상을 배포·판매·임대하거나 공공연하게 전시하는 등의 방법으로 유통한 자는 처벌을 받을수 있습니다.
※아동·청소년이용음란물(아동포르노)을 제작·배포·소지한 자는 처벌을 받을 수 있습니다.
※타인이 촬영/창작/제작한 사진이나 이미지 또는 문구 등을 무단으로 복제하여 게재하거나 허가 없이 링크를 무단으로 사용하는 경우 저작권 침해에 해당합니다.

Atachment
첨부 '6'



List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수
867 키토산이 풍부한 영양만점 꽃게튀김! file 별똥별 2014.06.04 14977
866 크래커 과자를 이용한 참치 크래커 만들기 file 콩지콩머겅 2014.11.03 5256
865 커피와 환상의 짝꿍, 찹쌀비스코티 만들기 file 별똥별 2014.06.21 2722
864 커피와 함께 책을 즐길 수 있는 공간 '빨간 책방' file 미니아나운서 2015.12.12 556
863 캐러멜로 달콤한 요리 만들기 file 미니아나운서 2015.03.18 502
862 칼칼하고 맛이 좋은 칼국수를 소개합니다 file 콩지콩머겅 2015.07.20 625
861 칼슘과 비타민 듬뿍 들은 멸치피망볶음 만들기 file 별똥별 2014.06.27 3655
860 칼로리걱정만 없으면 매일 먹을 수있는 감자샐러드 ㅠㅠ file comi 2014.11.10 1509
859 칼로리 낮은 탕수육 도토리묵탕수 만드는 방법 file 기리니닐 2014.06.21 4359
858 칼로리 낮은 단호박 스프 만들어 보기 file 콩지콩머겅 2014.11.04 2485
857 카페의 기본 음료들 ! 상식을 갖추고 있자 프라푸치노 file 콩지콩머겅 2015.05.22 474
856 카페에서는 없어서는 안될 아이템 중 하나인 허니브레드 file 콩지콩머겅 2015.05.25 574
855 카페가 대세! 집에서 커피 맛있게 먹는 방법. file 미니아나운서 2014.10.07 1544
854 카레와 함께 먹는 우동의 맛은 어떠할까? 카레우동 ! file 콩지콩머겅 2015.03.30 1092
853 카레로써 변화를 한 여러가지의 퓨전 카레들 file 콩지콩머겅 2015.06.19 606
852 카레로 만들어서 카레향이 강한 서양음식 카레리소토 만드는 방법 file 기리니닐 2014.06.09 3224
851 치즈를 좋아하는 치즈덕후들을 위한 요리 file 미니아나운서 2015.09.09 498
850 치즈가 듬뿍~ 바삭한 또띠아치즈구이 file 별똥별 2014.06.04 2915
849 충주에 가면 꼭 먹어야 하는 음식 Best 3 file 미니아나운서 2015.07.12 1267
848 충남 로컬푸드 인증 맛집 '미더유' 식당 file 미니아나운서 2015.07.18 574
Board Pagination Prev 1 ... 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 49 Next
/ 49
.
2014 info.pipa.co.kr - All Rights Reserved.
사업자등록번호: 617-81-73616 | 대표이사 : 최용창 | 정보관리책임자 : 박찬웅 webmaster@pipa.co.kr
Tel)051-628-7728 본사 : 부산시 해운대구 우동 1470 에이스하이테크21 702호