채식주의자의 맛있는 '채식식당'

건강에 많은 관심이 있는 현대인.

먹거리에 대한 굉장한 고민을 가지고 있는데요.

무엇을 먹느냐가 굉장히 중요한 요즘입니다.

서울에서 즐기는 채식 맛집!

다양한 샐러드 전문점을 알아봤습니다.

청춘들이 있는 홍대와 신촌.

이곳에도 채식 전문점들이 굉장히 많은데요.

자유로운 분위기에 젊은 느낌이 강한 곳이라고 합니다.

홍대 카페 슬로비의 최고 인기 메뉴입니다.

현미밥에 국, 그리고 몇몇 밑반찬이 나오는 그때그때메뉴입니다.

이름이 생소한 팔라펠전문점 잭스빈.

우리나라에서 재배되지 않는 병아리 콩이라고 하는데요.

그것을 불려서 마늘과 양파, 파슬리를 갈아 동그랗게 만듭니다.

그리고 튀겨낸 것을 팔라펠이라고 부르는데요.

이것은 백스빈의 대표메뉴 팔라펠 플래터입니다.

팔라펠 플래터를 주문하면 만들어 먹을 수 있습니다.

피타에 팔라펠과 샐러드를 놓은 모습입니다.

직접 샌드위치를 만들어 먹을 수 있는데요.

고기가 없는데도 고기를 먹는 것 같은 느낌입니다.

태어나 처음 맛보는 신기한 맛입니다.

조계사 옆 인사동과 종로에 있는 채식전문점.

사찰전문점 발우공양의 메뉴입니다.

우뭇콩국이라는 메뉴인데요.

이 외에도 사찰보양탕도 있습니다.

굉장히 건강해지는 메뉴인 것 같네요.

디톡스 주스 전문점 에너지키친.

이곳에 가면 너무도 예쁘고 다양한 주스들이 있습니다.

몸 안의 물질을 없애주는 디톡스 주스.

채식과 디톡스 주스만 있으면 엄청 건강해질 것 같은데요.

젊은 층에게 굉장한 인기가 있다고 합니다.