![1.jpg](http://info.pipa.co.kr/files/attach/images/21501/584/338/ffe9f177eeaaa7605bc27f9579ee8b71.jpg)
kg당 3만원은 해야 먹을 수 있습니다.
1인당 보통 1kg을 먹게 되는데요.
4인 가족의 경우 12만원이 있으면 실컷 먹을 수 있습니다.
홍게는 직판장에 가서 직접 고릅니다.
속이 꽉찬 홍게를 알아보는 방법을 알려드릴게요.
![2.jpg](http://info.pipa.co.kr/files/attach/images/21501/584/338/7a575e0e4f5f03e03219d9dd86e37881.jpg)
홍게 배를 보면 하얀색 줄이 있습니다.
하얀색 줄이 많은 것은 속살이 80% 차 있다는 말입니다.
그러나 희미한건 100% 가까이 속살이 차 있는 것입니다.
실한 것은 색이 진하고 선명합니다.
이 정도로도 홍게를 고르는데 충분하다고 하네요.
![3.jpg](http://info.pipa.co.kr/files/attach/images/21501/584/338/a3020b87849b208facc7291b3c6eca99.jpg)
식상에서 먹을 수 있는데 게를 잘라주는 서비스는 없습니다.
게를 사면 서비스로 쪄주기는 하는데요.
찐 게를 활어센터 2층으로 가서 먹습니다.
게딱지에 게장을 넣고 비벼 먹는 밥.
그리고 활어센터에서 나오는 매운탕입니다.
![4.jpg](http://info.pipa.co.kr/files/attach/images/21501/584/338/d23b24fe3e058d2eedd86e41df657d8e.jpg)
게딱지에 비벼먹는 밥의 모습인데요.
몸통 가운데 게장은 게딱지에 밥을 비벼먹을 때 함께 먹습니다.
맛있는 비빔밥을 맛볼 수 있는데요.
양은 적지만 엄청난 맛이 있는 게딱지.
홍게를 먹는 즐거움의 하나입니다.
![5.jpg](http://info.pipa.co.kr/files/attach/images/21501/584/338/dc5bedafe340d4cf8b68109272767849.jpg)
붉은대게를 꽃게무침처럼 양념한 홍게무침.
홍게무침도 사람들에게 인기가 좋은데요.
홍게가 풍족한 속초.
속초에 가면 홍게 전문 요리점이 많습니다.
다양하게 요리된 게를 먹으면서 건강을 챙겨 보세요~^^
![6.jpg](http://info.pipa.co.kr/files/attach/images/21501/584/338/8df5b1002813a0513a2388be7fb3b90b.jpg)