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ugcCAQN63SJ.jpg

가끔씩 케이크가 생각날때가 있죠,

케이크가 먹고싶을때 제과점에서 하나를 다사기에는 양이 너무 많고,

또 케이크의 특성상 금방질리기도하고,,

굳이 제과점으로 케이크를 사러 나가지 않아도

간단한 재료만 있다면 집에서 손쉽게 만들어 먹을수가 있답니다.^^

파로 크레페케이크!

ugcCAECBK94.jpg

필요한 재료는요

핫케이크가루2컵, 과일(키위,딸기, 바나나, 파인애플등 자신이 좋아하는걸로 준비^^)

우유반컵과 달걀1개, 꿀생크림이에요.

꿀생크림은 생크림1컵과 꿀1큰술을 섞어서 만들면되요.

이렇게 간단한 재료로 케이크를 만들어 먹을수가 있다니, 놀랍죠^^

ugcCADKLIS8.jpg

과일을 안좋아하시는 분들은 이렇게 과일없이 만들어주셔도 된답니다.

먼저 우유와 달걀을 거품기로 잘 섞어줍니다.

그다음 핫케이크 가루를 넣고 가루가 뭉치지않게 잘풀어줘요.


과일을 기호대로 준비하셨다면 먹기좋게 한입크기로 썰어주시구요,

꿀 생크림을 만든 후에 거품기로 잘저어서

크림상태로 만들어주세요.

ugc.jpg

잘 달군 프라이팬에 핫케이크반죽을 손바닥만한 크기로

얇게 펴서 여러장 구워주세요.

너무 크게 구우면 먹기도 힘들고 남았을때 보관하기도 힘드니까

먹기 좋게 미니사이즈로 만드는것이 좋아요.

케이크를 만드는 것이다보니 핫케이크가 타지 않도록 주의해서 구워주세요!

ugcCAHX5KCO.jpg

프라이팬에 잘 구은 크레페를 접시에 한장깔고

그위에 꿀 생크림을 발라주세요.

그리고 또 그위에 크레페를 한장깔고 꿀생크림을 바르고,,

이과정을 반복합니다. 한 6-7개 정도 쌓는것이 먹기 젤좋더라구요.

다 올렸으면 맨위에는 준비해놓은 과일을 올려주면 완성^^
집에서 케이크 만들어 먹기 정말 간단하죠

주말브런치 메뉴로 최고인듯^^


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