휴게소 단골메뉴 알감자버터구이

by 별똥별 posted May 31, 2014
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고속도로 휴게소 하면 제일 먼저 떠오르는 음식이

통감자구이 아닐까요

명절이나 고속도로를 지나가게 되는 일이 생기면

휴게소에 들러서 꼭 한번씩 사먹게 되는 음식인것 같아요

모두들 그냥 지나칠 수 없게 만드는 휴게소 별미죠 ㅎㅎ

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휴게소 맛을 바로 우리집에서!! 도 느끼실 수 있답니다.^^

생각보다 재료도 굉장히 간단하고 조리법도 쉬워요.

재료는 알감자 10개와 버터2스푼, 소금 약간만 있으면된답니다.

재료준비하기 정말 쉽죠^^

알감자가 없고 그냥 큰 감자만 있다면 한입크기로 썰어서 준비하시면되요.

어차피 맛은 똑같답니다. 다만 알감자가 먹기 편할뿐!!ㅎ

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먼저 알감자는 껌찔째 깨끗하게 씻어 냄비에 넣고

15분간 삶아주세요. 껍질이 있는것이 싫다면 벗겨주셔도 됩니다.


감자는 삶는 것이 귀찮다면

위생비닐에 감자와 물3스푼정도 넣고 전자레인지에서

5분정도만 익혀주셔도 됩니다. 참 편리하죠^^

2.jpg

감자를 삶아주셨다면 키친타월로 물기를 쭈~욱 제거해주세요.

그다음에 팬에 버터를 녹이고

삶아 놓은 뜨거운 알감자를 넣어서

약한 불에서 노릇노릇해질때까지 구워주기만 하면 완성이랍니다.

휴게소 통감자구이 만들기 정말 쉽죠^^

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아이들도 어른들도 좋아하는 통감자구이에요.

식용유가 아닌 버터를 사용했기때문에 휴게소에서 먹던 맛

그대로 똑같이 집에서도 느끼실 수 있으실거에요.

통감자구이 먹고싶다고 고속도로 탈 일 없겠죠ㅎㅎ

감자로 마땅히 할 요리가 없을때 만들어보세요. 감자와 버터, 그리고 약간의 시간만 있으면

만들수 있는 통감자버터구이였습니다^^


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