예전부터 인기를 끌어온 바리스타!
예쁘게 모양도 내고 한때 바리스타 라는 직업이 큰 인기를 끌었었죠
굳이 바리스타 자격증이 없어도 경력이 충분한 사람은
그냥 취업이 되기도 하는데요
그 경력자체를 인정해 주는 것이 자격증이기 때문에
꼭 필요하다고 생각하실수 있으세요
오늘은 바리스타 자격증을 보다 쉽게 딸수 있는 방법을 좀
공유해 보자 해요 ^^
지금부터 시작할께요 ^^
바리스타란 일단 즉석에서 커피를 만들어 주는 사람을 뜻해요
이탈리어로 해석을 하자만 바 안에서 만드는 사람 이라는 뜻인데요
바리스타들은 커피에 관한 완벽한 에스프레소를 추츨하기 위한
방법을 할용할줄 아는 사람이구 커피의 생산지와 향, 특징을
숙지를 하고 있어야 전문적인 바리스타 라고 할수있어요
바리스타인데 어떤 커피인지 이 커피의 맛이 뭔지 아무것도
모른다면 그건 바리스타라고 할수가 없겟죠
바리스타는 1급하고2급으로 나뉘어져 있어요
보통많이들 하시는건 2급이구요 규정이 정해진것이 없기때매
누구나 응시를 하실수 있으세요
원래 실무경력1년이상인 사람만 가능했는데
바뀌엇답니다 ^^
고등학교도 많이 응시를 준비하고 있구
20대 젊은이들도 남녀 가리지 않구 열심히 잘 하구 있죠 ^^
바리스타 자격증을 쉽게 딸수 있는 방법은 많아요
그많큼 공부를 하면 될까라던지뭐그런거^^
학원을 보통 이용들을 많이 하시더라구요
학원이 그나마 모든것을 꼼꼼이 봐주시니까
이해도 쉽고 빨리 배운다고 하는데
여러분들이 말씀해 주신 바로는요
자격증 없이도 할수있는 카페가 있다고 해요
또는 보조를 구하는데서 조금이나마 일을 하고
시험준비를 하며 훨씬 더 수월하게 자격증을 딸수있다고 하십니다
경험보다 좋은건 없겟죠
아무래도 먼저 경험해보면 이해도라던지 더욱이 안까먹고 확실히 알수있을꺼
같은데요
한국커피협회라고 단체가 있습니다
그곳에 들어가셔서 다른 정보들을 보셔도 괜찮으시구요
바리스타과정을 밟기 위해서는 저또한 생각을 해보아도
경험이 최고인거 같아요..
요즘엔 커피바리스타학과가 생긴곳도 있다죠
커피원두본연의 맛과 향을 즐기는 사람들이 많아기때문에
고급스러운 입맛과 수요를 따라가기위해선 전문적인 바리스타를
많이 채용하는 편이랍니다
예전처럼 커피만드는 사람이 아닌 정식명칭 바리스타로 된후
커피의 격에 대한 태도가 완전히 달라죠
새로운 커피문화를 위해서라고 바리스타는 앞으로의 전망이 아주 밝은
직업이랍니다
미리 시험을 본 사람들에게 자문을 얻는것도 좋을꺼 같구요
예전 문제를 기억하는 사람이나 예상 출제를 생각해 보는것도 좋을꺼같아요
아무래도 잘 모르겟지만 실습이 가장 중요한게 아닌가 해요
기본적으로 커피에 대해 잘알아야 하기 문에 필기도 있는것이지만요^^
준비하시는 분들 꼭 화이팅해서 취득하시길 바라구요