banner1
한국어


.

조회 수 3310 추천 수 0 댓글 0
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄 첨부
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄 첨부

h.jpg

토마토 마리네이드라고 들어보신적 있으신가요

생소한 분들도 계실텐데요, 토마토 좋아하시는분들에게 안성맞춤인 요리에요^^
토마토를 새콤함달콤한 소스에 버무려서

차게 해서 먹는 음식을 토마토마리네이드라고 합니다.

상큼한 맛이 입안을 개운하게 해주고 식욕도 돋워준답니다.

w.jpg

방울토마토가 주 메인재료기 때문에 재료도 크게 많이 필요없어요^^

방울토마토 40개정도 준비해주시구요,

다진양파 3큰술, 다진 생바질잎 약간 있으면됩니다.

중요한건 소스!!

올리브유3큰술, 발사믹식초2큰술, 설탕1작은술, 레몬즙1작은술

소금1/4작은술, 후춧가루약간 이렇게 넣고 소스를 만들어주세요.

ugc.jpg

먼저 방울토마토는 꼭지를 다 떼어내고 윈부분에 십자 모양으로

칼집을 내주셔야해요, 방울토마토가 터지지않도록 칼집을 잘 내주세요.


끓는 물에 칼집을 낸 방울토마토를 넣고

30초정도 살짝 데친뒤에 찬물에 담갔다가 꺼내서 껍질을 벗겨주세요.

칼집을 내어 끓는 물에 살짝 데치면 껍질이 쉽게 잘 벗겨진답니다.^^

rr.jpg

볼에다가 분량의 소스 재료와 다진 양파,

다진생바질 잎을 모두 넣고 잘 섞어 주세요.

이 소스에 방울토마토를 넣고 골고루 버무린 뒤에

냉장고에 1시간 정도 넣어 두었다가 그릇에 담아내시면

새콤달콤하고 차가운 토마토마리네이드 완성이랍니다.^^

g.jpg

상큼한 맛 덕분에 깔끔한 화이트 와인과 궁합이 아주 잘맞는답니다.

방울토마토는 보통 그냥 씻어서 먹기 마련인데요,

이렇게 마리네이드를 만들어 먹으니 정말 색다르네요

약간의 소스만 곁들였을 뿐인데 완전 색다른 과일이 된것 같다는..ㅎㅎ

상큼해서 아이들도 좋아할거에요,

방울토마토대신 대추토마토를 이용하셔도 된답니다.


※누구든지 정보통신망을 통해서 음란한 부호·문언·음향·화상 또는 영상을 배포·판매·임대하거나 공공연하게 전시하는 등의 방법으로 유통한 자는 처벌을 받을수 있습니다.
※아동·청소년이용음란물(아동포르노)을 제작·배포·소지한 자는 처벌을 받을 수 있습니다.
※타인이 촬영/창작/제작한 사진이나 이미지 또는 문구 등을 무단으로 복제하여 게재하거나 허가 없이 링크를 무단으로 사용하는 경우 저작권 침해에 해당합니다.

Atachment
첨부 '5'



List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수
727 KFC, 수능 일정 연기로 ‘치킨버켓 1+1’ 이벤트 23일부터 진행 file 카스맨 2017.11.22 824
726 영양만점 부추로 만드는 부추전 만들기 file 콩지콩머겅 2015.01.08 826
725 서해안에서 만난 생선 별미 file 미니아나운서 2015.08.01 826
724 상큼한 자몽 디저트 만들기 file 미니아나운서 2015.03.16 827
723 찾아가게 만드는 맛집 '수원 별미 냉면' file 미니아나운서 2015.09.19 828
722 우리나라에서 전망 좋기로 소문난 카페 file 미니아나운서 2015.11.05 828
721 짭짤한 국물과 고기 수육이 일품인 일본라멘 file 콩지콩머겅 2015.02.03 829
720 여름철 몸보신에 최고! '가평 별미 잣요리' file 미니아나운서 2015.07.14 829
719 인도의 건강식품 커리, 커리의 주원료 강황 file 미니아나운서 2015.11.07 830
718 감기 예방에 좋은 귤, 귤껍질 활용법 file 미니아나운서 2015.03.24 833
717 비 오는 날 땡기는 간단한 요리들 file 미니아나운서 2015.09.07 836
716 식사 후 딱 좋은 디저트! 입안이 개운한 민트초코 카페라떼 file 미니아나운서 2015.03.23 837
715 초콜릿의 달콤함이 필요한 시간. file 미니아나운서 2014.11.19 849
714 새로운 파스타를 맛보고 싶다면 지금 바로 클릭! file 미니아나운서 2014.11.20 849
713 강원도에서 만난 가을의 맛 '강화순무' file 미니아나운서 2015.09.19 850
712 어머니가 생각나는 안동 간고등어. file 미니아나운서 2015.01.05 851
711 상큼한 과일 음료 만들기 file 미니아나운서 2015.02.15 851
710 거리 모두가 맛집! 명동 길거리 음식 file 미니아나운서 2015.08.14 854
709 평창 스키장 주변 맛집 추천 file 미니아나운서 2015.10.17 857
708 우리나라의 다양하고 맛 좋은 만두의 종류를 알아보자 file 콩지콩머겅 2015.06.14 858
Board Pagination Prev 1 ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 ... 49 Next
/ 49
.
2014 info.pipa.co.kr - All Rights Reserved.
사업자등록번호: 617-81-73616 | 대표이사 : 최용창 | 정보관리책임자 : 박찬웅 webmaster@pipa.co.kr
Tel)051-628-7728 본사 : 부산시 해운대구 우동 1470 에이스하이테크21 702호