두부로 만든 간식 건강에도 좋은 두유마요네즈감자샐러드 만드는 방법

안녕하세요 저는 지금부터 제목에서 말씀 드렸싶이 몸에 좋은 간식 두유마요네즈

감자샐러드 만드는 방법에 대해서 알려드릴려고 하는데요 일단 요새 아이들은

과자를 입에 달고 살잖아요 그런 과자는 나트륨이 생각 했던 것 보다 많이 포함하고

있어서 많이 먹으면 몸에 안좋은데요 이때 아이들에게 간식으로 엄마표 두유마요네즈

감자샐러드를 만들어주시는 건 어떠세요

두유로 드레싱을 해주고 설탕 없이도 달달한 사과롸 건포도 만을 이용하며 아삭한

오이가 식감을 자극해줘서 정말 건강식이지만 맛있는 건강식 간식일 것 같은데요

우선 두유마요네즈 감자샐러드를 만들기 위해서 재료를 준비해주세요 2인분기준의양을 준비했어요 우선 감자 2개 사과 반개 오이 건포도 등을 준비해주세요 또한

양념재료로는 소금 0.2 설탕 0.5 후춧가루 약간을 준비해 주세요~

마지막으로 두유마요네즈의 재료를 준비해주시면 되는 데요 두유 반컵 포도씨유 반컵 레몬즙 1 소금 0.3 을 준비해 주세요 이때 레몬즙이 없다면 식초를 레몬즙대신

사용하시면 된답니다~ 이제 만들기 시작할 건데요 우선 준비해 두신 감자는 껍질을

벗겨서 한입크기로 먹기좋게 잘라주세요 또 사과는 껍질을 제거하지 마시고 씨만 제거해서 한입크기로 먹기 좋게 잘라주세요~그 다음에는 오이는 얇게 썬 다음 소금에 10간 절인뒤 물기가 묻은 오이를 꼭 짜주세요~

그다음에는 냄비에 감자와 소금을 넣고 물을 잠길 정도로 부어서 5분간 익힌 뒤 건져서 설탕 후춧가루에 버무려주세요~ 그후에는믹서에 두유마요네즈재료를 넣어 골고루 섞어주세요 이때 거품기를 사용해도 좋지만 믹서를 사용하면 재료가 분리되지 않고 더 잘섞인답니다 또한 완성된 두유마요네즈는 약 10분정도 냉장보관해서 걸쭉해지면 사용해주세요~

마지막으로 모든재료를 두유마요네즈를 넣고 섞어주세요~ 언듯 보면 진짜 시중에서 파는 마요네즈로 과일 샐러드 만들어 놓은 것 같아요

아이들에게도 좋고 어른들에게도 좋을 것 같은데요 특히 소풍갈 때 샐러드로

이 두유마요네즈감자샐러드를 싸면 건강에도 좋고 맛있게 먹을 수 있는

소풍음식인것 같아요~