안녕하세요 저는오늘 브런치메뉴로 좋은 메뉴 하나를 소개시켜두릴려고해요
파리바게뜨 무설탕식탕이라는식뻥이나왔잖아요그래서집에서도쉽게만들어드실수있게뮤설탕식빵레시피는파리바게트홈페이지나검색해보시면나올것같은데요저는무설탕식빵으로만든 요새 시중에서도인기있게팔리고있는인절미 토스트만드는방법에댜햐서알려드릴려고해요 또한무설탕식빵은 잘안만들어드시는걸로아는데아닌가요암튼그래서이참에한번만들어드샤보시는건어떠세요ㅎㅎ
또 인절미토스트는집에서잘못만드실것같아요이제시중에서파는인절미토스트도맛있지만 집에서도간식으로만들어드시는건어떠세요 인절미토스트는쫄깃하고 담백한 맛이어서정말좋다고하는데요 저도 인졸미토스트를시에서판다는애기만들어밧지실제로먹어보진않아ㅛ는데이참에잡에서직접만들어서먹오봐야겠어요
우선인절미토스트를먼들재료를 준비해주시면도ㅔ는데요 재료는 무설탕식빵 4장, 인절미 4개, 달걀 1개
딸기 3개(속재료용 2개, 토핑용 1개, 볶은 콩가루 1작은술
떠먹는 플레인 요구르트 4큰술을 준비해주세요 은근재료가간단하지않나요ㅎㅎ
먼저아까준비해듀신 달걀은 잘 풀어주서 준비해쥬세요그런다음에 식빵 한쪽에 달걀물을 잘 바라쥬세요꼼꼼히발라쥬시면더육좋을것같아요 달걀을바른식빵에다가 납작하게 썬 인절미와 슬라이스한 딸기를 가운데에 올려주세요
그다음에는 다른 식빵에도 달걀물을 묻혀 안쪽으로 가도록 덮은 다음에 동그란 그릇으로 식빵을 위에서 눌러 붙인 후 그릇 바깥으로 나온 식빵은 잘라내주세요
꼭그런그릇이아니어도좋아요자기가좋아하는모양의틀을가죠와서누르셔도좋덥니다
그다음에는 만들어진모양을 달군 팬에서 가장 약한불에서 한면에 3분정도로 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요 그러면 빵속 인절미가 흐물흐물 해진다고하는데요 정말맛을 것 같은데요 이제 구운 토스트는 먹기좋게 반으로 자른 다음 접시에 올려주시고 그다음에는 토핑용 딸기 1개를 장식해주시면좋아요하지만딸기가없으신뷴들은이순서를패스하셔도좋답니다
이재마지막으로 구워진토스트위에다인절미 콩가루도 자연스럽게 솔~솔 뿌려주시면 드디어완성이되었답니다 정말 맛있어보이지않다요뭔가특별한 빵을 목고싶으실인절미토스트어떠세요 의외로 간단하게만들수있는음식이랍니다 밥으로 때우기도 좋은 음식인것같아요 만들어진인절미토스트와커피를같이드시는건어떠세요부런치로도좋지만 점심메뉴로도정말좋을것같네요
대구 수성구 맛집 복주막창 다녀왔어요!!
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