banner1
한국어


.

?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄 첨부
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄 첨부

ugc.jpg

지라시초밥 만들어 드셔보셨나요

지라시 초밥은 새콤한 배합 초로 버무린 초밥에다가

집에 남아 있는 각종 여러가지 채소들을 넣어서 만드는 음식이에요

간단하게끼니 해결할 때도 좋고, 나들이 도시락으로 준비해도 전혀 손색없답니다.

특히 더운 여름에는도시락을 싸서 나갔다가는 밥이 쉽게 상할 수 있죠,

이 때 배합초에 버무린 초밥을 이용하면 밥이쉽게 상하지 않아서 더욱 좋답니다.^^

22.jpg

재료;

쌀2컵, 물2컵, 청피망 반개,주황색피망 반개, 양파 반개, 크래미1개

통조림 옥수수3큰술, 달걀1개, 소금약간, 볶음용기름 약간

배합초;

식초2큰술, 설탕1큰술, 소금1작은술

피망은 굳이 색깔을 저렇게 맞추어주지 않으셔도되요,

저는 다만 음식을 완성했을때 모양과 색이 더 이쁘라고 색깔별로 넣어줬습니다.^^

ugc3.jpg

먼저 쌀을 깨끗하게 씻어서 물에 1시간정도 불린후에

밥솥에 넣고 물을 평소보다 적게 부어서 밥을 해주세요.


초밥을 만들때는 밥이 너무 질게 되면식감이 별로 안좋답니다.

작은 냄비에다가 배합초 분량의 재료를 넣고 식초 향이 날아가도록 약한 불에서

살짝만 끓여주도록 하세요, 식초향이 너무 찐하면 드실때 거부감을 느끼실 수 있거든요.

6.jpg

양파와 청피망, 주황색 피망은 잘게 썰어서 팬에 기름을 살짝만

두르시고 살짝 볶아주세요, 너무 많이 볶으면 채소에서 수분기가 많이 나옵니다.

통조림 옥수수는체에 받쳐서 물기를 빼주시구요

크래미는 손으로 잘게 찢어서 준비해주세요

달걀에 소금을 양간 넣고 거품기로 잘저어주세요.

그런 다음 달구어진 팬에 달걀을 넣고 젓가락으로 휘저으면서 익혀주시면 됩니다.

9.jpg

밥이 다되었으면 따뜻한 밥에다가 배합초를 넣고 골고루 섞어주세요

밥이 따뜻할 때 배합초를 넣어야 잘 섞인답니다.

초밥에다가 볶아 놓은 채소와 옥수수, 크래미, 볶아 놓은 달걀을 넣고

골고루 잘 섞어주세요, 그대로 통에 담아서 내어도 좋고

초밥 틀에다가 밥을 눌러 담아서 모양을 잡아 꺼내서 내면

더더욱 보기에도 좋고, 먹기에도 편하고, 맛도 더 좋답니다.^^


※누구든지 정보통신망을 통해서 음란한 부호·문언·음향·화상 또는 영상을 배포·판매·임대하거나 공공연하게 전시하는 등의 방법으로 유통한 자는 처벌을 받을수 있습니다.
※아동·청소년이용음란물(아동포르노)을 제작·배포·소지한 자는 처벌을 받을 수 있습니다.
※타인이 촬영/창작/제작한 사진이나 이미지 또는 문구 등을 무단으로 복제하여 게재하거나 허가 없이 링크를 무단으로 사용하는 경우 저작권 침해에 해당합니다.

Atachment
첨부 '5'



List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수
967 달콤한 초콜릿의 유혹 file 미니아나운서 2015.05.21 288
966 병속에 담긴 달콤한 디저트 file 미니아나운서 2015.02.12 369
965 다가오는 발렌타인 데이, 그를 위해서 초콜릿을 만들자 file 콩지콩머겅 2015.01.30 374
964 얼음에 상큼한 맛을 더하다! file 미니아나운서 2015.06.08 401
963 맛도 좋고 건강에도 좋은 샐러드 file 미니아나운서 2015.02.11 403
962 잠 못 이루는 밤, 불면증에 좋은 요리 file 미니아나운서 2015.06.17 406
961 미술관 옆이라 더욱 분위기 있는 카페 file 미니아나운서 2015.06.13 412
960 티타임이 즐거워지는 '인퓨저' file 미니아나운서 2015.12.24 422
959 놀부, 치킨에서 파스타까지 모든 걸 한판에 즐기는 ‘올인원 신메뉴’ 출시 file 카스맨 2017.11.08 422
958 레스토랑에서의 기본 한 접시 ! 까르보나라 file 콩지콩머겅 2015.02.04 428
957 상큼한 후식 , 체리 디저트 file 미니아나운서 2015.05.21 429
956 여름철 입맛을 돋워줄 속초의 '이열치열' file 미니아나운서 2015.07.15 440
955 깔끔한 녹차로 먹는 달콤한 디저트 file 미니아나운서 2015.06.26 450
954 다양한 여러가지의 머핀들을 알아보자 file 콩지콩머겅 2015.06.16 451
953 더운 여름에는 매콤하고 시원한 비빔 국수 file 콩지콩머겅 2015.05.26 456
952 KFC, 시그니쳐 메뉴로 구성된 ‘오리지널팩’ 선보여 file 카스맨 2017.11.08 458
951 숙취해소에 좋은 음식 file 미니아나운서 2015.06.17 467
950 품격있게 분위기있게 와인 즐기는 법 file 미니아나운서 2015.08.08 470
949 티타임에 어울리는 디저트 file 미니아나운서 2015.05.06 474
948 카페의 기본 음료들 ! 상식을 갖추고 있자 프라푸치노 file 콩지콩머겅 2015.05.22 474
Board Pagination Prev 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 49 Next
/ 49
.
2014 info.pipa.co.kr - All Rights Reserved.
사업자등록번호: 617-81-73616 | 대표이사 : 최용창 | 정보관리책임자 : 박찬웅 webmaster@pipa.co.kr
Tel)051-628-7728 본사 : 부산시 해운대구 우동 1470 에이스하이테크21 702호