banner1
한국어


.

?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄 첨부
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄 첨부

ugc.jpg

지라시초밥 만들어 드셔보셨나요

지라시 초밥은 새콤한 배합 초로 버무린 초밥에다가

집에 남아 있는 각종 여러가지 채소들을 넣어서 만드는 음식이에요

간단하게끼니 해결할 때도 좋고, 나들이 도시락으로 준비해도 전혀 손색없답니다.

특히 더운 여름에는도시락을 싸서 나갔다가는 밥이 쉽게 상할 수 있죠,

이 때 배합초에 버무린 초밥을 이용하면 밥이쉽게 상하지 않아서 더욱 좋답니다.^^

22.jpg

재료;

쌀2컵, 물2컵, 청피망 반개,주황색피망 반개, 양파 반개, 크래미1개

통조림 옥수수3큰술, 달걀1개, 소금약간, 볶음용기름 약간

배합초;

식초2큰술, 설탕1큰술, 소금1작은술

피망은 굳이 색깔을 저렇게 맞추어주지 않으셔도되요,

저는 다만 음식을 완성했을때 모양과 색이 더 이쁘라고 색깔별로 넣어줬습니다.^^

ugc3.jpg

먼저 쌀을 깨끗하게 씻어서 물에 1시간정도 불린후에

밥솥에 넣고 물을 평소보다 적게 부어서 밥을 해주세요.


초밥을 만들때는 밥이 너무 질게 되면식감이 별로 안좋답니다.

작은 냄비에다가 배합초 분량의 재료를 넣고 식초 향이 날아가도록 약한 불에서

살짝만 끓여주도록 하세요, 식초향이 너무 찐하면 드실때 거부감을 느끼실 수 있거든요.

6.jpg

양파와 청피망, 주황색 피망은 잘게 썰어서 팬에 기름을 살짝만

두르시고 살짝 볶아주세요, 너무 많이 볶으면 채소에서 수분기가 많이 나옵니다.

통조림 옥수수는체에 받쳐서 물기를 빼주시구요

크래미는 손으로 잘게 찢어서 준비해주세요

달걀에 소금을 양간 넣고 거품기로 잘저어주세요.

그런 다음 달구어진 팬에 달걀을 넣고 젓가락으로 휘저으면서 익혀주시면 됩니다.

9.jpg

밥이 다되었으면 따뜻한 밥에다가 배합초를 넣고 골고루 섞어주세요

밥이 따뜻할 때 배합초를 넣어야 잘 섞인답니다.

초밥에다가 볶아 놓은 채소와 옥수수, 크래미, 볶아 놓은 달걀을 넣고

골고루 잘 섞어주세요, 그대로 통에 담아서 내어도 좋고

초밥 틀에다가 밥을 눌러 담아서 모양을 잡아 꺼내서 내면

더더욱 보기에도 좋고, 먹기에도 편하고, 맛도 더 좋답니다.^^


※누구든지 정보통신망을 통해서 음란한 부호·문언·음향·화상 또는 영상을 배포·판매·임대하거나 공공연하게 전시하는 등의 방법으로 유통한 자는 처벌을 받을수 있습니다.
※아동·청소년이용음란물(아동포르노)을 제작·배포·소지한 자는 처벌을 받을 수 있습니다.
※타인이 촬영/창작/제작한 사진이나 이미지 또는 문구 등을 무단으로 복제하여 게재하거나 허가 없이 링크를 무단으로 사용하는 경우 저작권 침해에 해당합니다.

Atachment
첨부 '5'



List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수
967 통통한 베이글샌드위치 file erikoh 2014.05.18 15250
966 집에서 하는 연말파티 음식 best!!! file comi 2014.05.18 5502
965 파스타면으로 짜장면만들기 file erikoh 2014.05.18 5104
964 식빵 가장 자리 부분... 먹기는 싫은데 아까울 땐? file 2014.05.19 8394
963 wheatgrass 케이크만들기 file erikoh 2014.05.21 5480
962 알아두면 유용한 사용하고남은 식품 보관법!^^ file 노르딕 2014.05.21 4098
961 맛내기용 [육수]만들기 file 노르딕 2014.05.21 24143
960 아플때 찾는[죽]. 사먹지말고 집에서!! file 노르딕 2014.05.21 4891
959 맛있는 간편탕수육 레시피 file erikoh 2014.05.22 3589
958 라면으로 직접 매콤달콤한 라면볶이 만들기 ~ file 콩지콩머겅 2014.05.22 6169
957 한국인에게는 심심할때 먹게되는 존재, 김치볶음밥 만들기~ file 콩지콩머겅 2014.05.22 13173
956 반찬계의 VIP 간단하게 만들어 보자, 계란말이! file 콩지콩머겅 2014.05.22 4926
955 반찬없이 밥 한끼 뚝딱! 매콤달콤 맛있는 카레라이스 만들기 file 콩지콩머겅 2014.05.22 4409
954 뽀얀 크림치즈 파스타 file erikoh 2014.05.23 4630
953 홈메이드 피자를 만들어보자 file erikoh 2014.05.23 3593
952 국민 간식이자 언제나 생각나는 매콤한 떡볶이 만들기~ file 콩지콩머겅 2014.05.23 5810
951 비가 올 때 먹으면 더욱 맛있어~ 따끈따끈 김치전 만들기 file 콩지콩머겅 2014.05.24 6185
950 어린아이들의 간식에도 좋고 도시락으로 싸기에도 좋은 맛있는 밥도그 file 콩지콩머겅 2014.05.24 4115
949 도시락에는 너무 흔한 메뉴이지만 특이하면서 귀여운 김밥! file 콩지콩머겅 2014.05.24 4912
948 유통기한 지난 우유, 버리지마세요! 우유 보관법과 활용법 file 노르딕 2014.05.24 5220
Board Pagination Prev 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 49 Next
/ 49
.
2014 info.pipa.co.kr - All Rights Reserved.
사업자등록번호: 617-81-73616 | 대표이사 : 최용창 | 정보관리책임자 : 박찬웅 webmaster@pipa.co.kr
Tel)051-628-7728 본사 : 부산시 해운대구 우동 1470 에이스하이테크21 702호