안녕하세요 저는 지금부터 짬뽕라면 만드는 방법에 대해서 알려드릴려고 해요 짬뽕라면은 모든 사람들이 알고 있죠 또한 저는 매운 음식을 좋아해요 짬뽕라면을 자주 만들어 먹는 데요 밥으로 먹을 수 있을 뿐아니라 술과 같이 먹으면 정말 기가막힌 안주인것 같아요 또한 얼큰해서 해장용으로도 딱인데요 ㅎ 그래서 그런지 요새 술을 먹는 저에겐 딱인것 같아요

이제 맛있고 술안주로도 좋고 해장용으로도 좋은 짬뽕라면을 만들기전에 재료를 준비해주세요 일단 재료는 2인분기준으로 준비를 했는데요 일단 조개 대파 무 라면을 준비해주세요 그 다음에는 숙주도 준비해주시면 정말 좋답니다~ 이제 재료를 다 준비하셨다면 맛있는 짬뽕라면을 만들기 시작할건데요

우선 조개를 해감한후 깨끗이 행궈 체에 밭쳐두세요 그후 준비해두신 숙주도 씻어서 준비해두세요~ 이제 대파는 어슷썰어주신후 무는 굵게 채썰어주시면 된답니다~ 또한 냄비에 식용유를 두르고 조개와 무를 볶다가 물을 넣고 끓여주시면 개운하게 보이는 육수가 완성이 되는데요 이제 육수가 끓어오르기 시작하면 아까 준비해 두었던 라면과 동봉된 수프를 넣어서 끓여주세요

이제 면이 거의 익었을 때 손질해둔 숙주와 대파를 넣고 살짝 더 마무리해주세요 여기서 계란은 넣지 마세요 계란을 넣게되면 탁해질수 도 있으니깐 얼큰함을 유지하기 위해선 계란은 패스해주세요 이 짬뽕라면은 그냥 라면에다가 조개랑 숙주랑 다른 채소들을 넣으면 완성이 되는 요리라 더욱 만들기도 쉽고 접하기도 쉬운것 같아요~

또한 이 짬뽕라면은 아이들도 먹으면 좋으나 아이들은 매워서 잘못먹으니깐 어른들이 정말 즐겨찾는 요리중에 하나인것같아요 그것도 술안주로 말이예요 하지만 이 짬뽕라면은 요새는 학생들은 라면만 따로 파는 집에 가서 직접 사먹기도 하는데요 그만큼 맛있다는 뜻이겠죠 집에서 만들어먹어도 맛있고 사먹어도 맛있는 짬뽕라면 오늘 같이 불금인날 저녁에 술한잔하면서 짬뽕라면 한사발 어떠신가요