안녕하세요 저는 지금부터 알래스카연어치즈볶음밥을 만드는 방법에 대해서 알려드릴려고 하는데요 참 이름도 길면서 고급스러운것 같죠~ 요새 선전에 보면 알래스카 연어로 된 통조림이 나왔잖아요 그래서 그 걸로 만드는 볶음밥이예요~ 볶음밥은 따로 재료가 많이 필요 없지만 언제나 맛있는 걸 만들 수 있잖아요~ 그런데 오늘의 볶음밥에는 알레스카 연어도 들어간다고 하니 정말 맛있을 것 같은데요~

일단 알레스카연어치즈볶음밥을 만들기 위해 재료를 준비해주시는데요 재료는 2인분양을 기준으로 만들었어요~ 우선 피망 2개 알래스카연어통조림 1캔 밥2공기 모차렐라치즈를 준비해주세요 이때 파프리카는 같은 색보다는 다름 색을 준비해주시면 좋을 것 같은데요 또한 파프리카는 색에 따라서 몸에 좋은 영양소도 다르게 들어가있다고 해요~

그다음에는 토마토소스의 재료를 준비해주세요~ 양파 1/3개 마늘 1쪽 토마토 하나하고 반개더 간장 0.5 케찹 3을 준비해주세요 그 후 양념재료로는 간장 1.5 후춧가루 약간을 준비해주시는데 이때 계량은 집에서 흔히 볼수 있는 밥숟가락으로 했기 때문에 요리할때나 양을 맞출때는 편하실 것 같아요 만약에 1이면 밥숟가락으로 1번 0.5이면 숟가락 반절을 준비해 주시면 되겠죠

이제 재료를 다 준비하셨다면 준비하신 채소를 손질할껀데요 이때 피망과 양파는 굵게 다져주시고 나머지 마늘은 칼등으로 곱게 갈아주시면 된다고 하는데요 손질하신 후 팬에다가 식용유를 두르고 다져준 양파와 마늘을 약한불로 볶아 향을 내준 뒤에 토마토를 넣어 중간 불에서 끓어오르면 케찹과 간장을 넣고 약한 불로 4분정도 더 끓여주시면 될 것 같은데요~

그리고 난 뒤 다른팬에다가 식용유를 두르고 피망을 넣고 센불에 볶다가 밥을 중간에 넣은뒤 중간불로 줄여서 한번더 볶아주세요 이제 밥이 꼬들꼬들하게 되면 아까 준비하신 알래스카연어를 넣고 섞어주신뒤 아까 만들어둔 양념으로 간을 해주세요 이제 마지막 단계죠~ 불을 끄고 난뒤 밥위에다가 치즈를 골고루 뿌려주신 뒤 잔열로 녹이고 그릇에 담은 뒤에 토마토 소스를 곁들여서 마무리 해주시면 완성이 된 맛있는 알래스카연어치즈볶음밥이예요

아이들의 밥으로 딱일것 같은데요 또한 연어가 들어가서 아이들 몸에도 좋을 것 같으며 어른들이 먹어도 정말 맛있게 먹을 것 같아요~