banner1
한국어


.

?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄 첨부
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄 첨부

ugc.jpg

브라우니는 참 다양한 레시피가 있답니다.

요즘은 마트에가면 손쉽게 브라우니 믹스를 사서 만들 수도 있죠

초콜릿을 직접 녹여 넣어서 진하게 만드는 방법도 있고

견과류들을 듬뿍 넣어서 고소하게 만드는 레시피들도 있어요

하지만 너무 달고 진한 맛이 부담스러우시다면

한번 이렇게 만들어 보시는건 어떨까요 약간부족한 부분은 크림치즈로 채워주시구요^^

8.jpg

재료;

사각컵2개 분량, 크림치즈50g, 설탕 7g

브라우니 반죽;

달걀1개, 달걀노른자1개, 설탕 50g, 꿀 20 g, 박력분 30 g,

베이킹파우더 1/4작은술, 코코아가루 10g, 녹인버터 60g

먼저 크림치즈 필링부터 만들어주셔야 하는데요

실온에 두어서 말랑말랑해진 크림치즈를 볼에 넣고 핸드믹서로 풀어주세요.

02.jpg

버터를 풀어준 뒤에 설탕을 넣어서 잘 섞어주시구요


완성된 크림치즈 필링은 짤 주머니에 담아 두세요.

그다음에는 브라우니 반죽을 만들어야 하는데요,

볼에 달걀1개와 달걀노른자 1개 분량을 넣고 거품기로 잘 섞어준 후

설탕과 꿀을 넣어서 잘 섞어 주세요.

체 친 박력분과 베이킹파우더, 코코아가루도 추가로 넣고 주걱으로 잘 섞어 주세요.

0.jpg

녹인 버터를 조금씩 흘려 넣으면서 반죽 바닥에

버터가 가라앉지 않도록 주의하면서 반죽에 고루고루 섞어주세요.

버터는 중탕으로 녹이거나 전자레인지를 이용해서 녹인 후

식혀서 이용합니다. 사각컵에 반죽을 70%정도만

채워주시구요, 짤주머니에 담아둔 크림치즈 필링을 반죽 위에 모양을 내서 짜주세요.

7.jpg

180도 정도로 예열된 오븐에서 15~20분정도만 구워주세요

굽는 중간에 브라우니 반죽이 부풀면서 모양을 낸 필링이

묻힐 수도 있답니다. 중간에 잠깐씩 브라우니를 꺼내서

남은 필링 재료로 1~2번 정도 그 위에 겹쳐서 짜주시면

크림치즈 필링 모양을 그대로 살려서 모양도 이쁜 브라우니를 완성하실 수 있으실거에요


※누구든지 정보통신망을 통해서 음란한 부호·문언·음향·화상 또는 영상을 배포·판매·임대하거나 공공연하게 전시하는 등의 방법으로 유통한 자는 처벌을 받을수 있습니다.
※아동·청소년이용음란물(아동포르노)을 제작·배포·소지한 자는 처벌을 받을 수 있습니다.
※타인이 촬영/창작/제작한 사진이나 이미지 또는 문구 등을 무단으로 복제하여 게재하거나 허가 없이 링크를 무단으로 사용하는 경우 저작권 침해에 해당합니다.

Atachment
첨부 '6'



List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수
607 건조 과일을 넣은 새콤달콤한 퓨전약식 만들기 file 별똥별 2014.06.20 2616
606 술 마신 다음날 해장으로 김치북어국밥 한그릇 ! file 별똥별 2014.06.16 2615
605 곧있으면 설날인데 설날에 남은 전을 가지고 이음식을 해보시는 건 어떠세요 전조림 file 기리니닐 2014.06.17 2565
604 맛도 좋고 건강에도 좋은 애호박견과류무침 만들기 file 별똥별 2014.06.20 2542
603 반찬 없을 때 후딱 해먹기 좋은 새우카레밥 만들기 file 별똥별 2014.06.27 2530
602 유명 도넛 가게 못지않은 홈메이드 카라멜도넛 만들기 file 별똥별 2014.06.21 2529
» 입안에서 사르르 녹는 달콤한 크림치즈 브라우니 만드는 방법 file 별똥별 2014.06.21 2511
600 아이들 간식으로 좋은 쇠고기 크로켓 만드는 방법 file 기리니닐 2014.06.21 2495
599 출출할 때, 야식 생각 날 때, 고추장닭날개조림! file 별똥별 2014.06.20 2495
598 팥으로 만들 수가 있는 다양한 요리들 모음 file 콩지콩머겅 2014.11.25 2491
597 칼로리 낮은 단호박 스프 만들어 보기 file 콩지콩머겅 2014.11.04 2485
596 각종 버섯을 듬뿍 넣은 버섯 잡채 만들기 file 별똥별 2014.06.16 2477
595 남성렬 셰프가 만들었던 해장라면, 대파라면! 나도 만들어보기 file 콩지콩머겅 2014.09.30 2472
594 영양만점 단호박머핀 만들기 file 별똥별 2014.06.20 2462
593 패밀리 레스토랑 부럽지 않은 홈메이드 바비큐립 만드는 방법 file 별똥별 2014.06.16 2456
592 부담없이즐길수있는보양식닭고기 참깨탕 file 기리니닐 2014.06.17 2450
591 양파 향이 향긋한 어니언 베이글 만들기 file 콩지콩머겅 2014.10.07 2442
590 검은깨를 듬뿍 넣은 고소한 흑설탕망고검은깨케이크 만드는 방법 file 별똥별 2014.06.20 2433
589 향긋하게 홍차와 함께 즐기는 얼그레이쉬폰 만들기 file 별똥별 2014.06.20 2414
588 대전의 유명한 빵집 <성심당> 위대한 역사의 맛 file 콩지콩머겅 2014.10.15 2407
Board Pagination Prev 1 ... 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 ... 49 Next
/ 49
.
2014 info.pipa.co.kr - All Rights Reserved.
사업자등록번호: 617-81-73616 | 대표이사 : 최용창 | 정보관리책임자 : 박찬웅 webmaster@pipa.co.kr
Tel)051-628-7728 본사 : 부산시 해운대구 우동 1470 에이스하이테크21 702호